غذای اردن با این واقعیت مشخص می شود که در موسسات محلی می توانید میان وعده هایی با قیمت بسیار مناسب میل کنید. در شهرها ، می توانید غذاهای با غذاهای بین المللی (غذاهای عربی و اروپایی) پیدا کنید ، اما در استان ها ، انتخاب شما محدود خواهد بود - در اینجا به بازدیدکنندگان منحصراً غذاهای محلی ارائه می شود.
غذا در اردن
غذاهای اردنی بر اساس ترجیحات لبنانی ، سوری ، اسرائیلی و آشپزی مردم عربستان است: غذاهای محلی خیلی تند نیستند - معطر و تند هستند.
رژیم اردنی ها شامل گوشت (گوساله ، گوسفند ، مرغ) ، ماهی ، سبزیجات ، میوه ها ، برنج ، حبوبات است. غذاهای سنتی با نعناع ، گیاهان مختلف ، سیر ، فلفل ، آب لیمو ، آجیل چاشنی دارند.
مردم محلی غذاهای گوشتی را دوست دارند - آنها را می پزند ، می پزند ، می پزند و کباب می کنند (معمولاً برنج یا سیب زمینی با گوشت سرو می شود). سوپ ها در کشور کمتر محبوب نیستند ، بنابراین باید به سوپ عدس با مرغ ، سیب زمینی ، آب لیمو ، هویج ، ادویه جات ، پیاز و گیاهان توجه کنید و همچنین از طعم سوپ مرغ ، که از گیاهان ، موچا تهیه می شود ، لذت ببرید. برگ ، سیر و پیاز. …
در اردن ، باید کباب را امتحان کنید. توپ های سرخ شده از لوبیا ، لوبیا یا نخود له شده ("فیلافل") ؛ بره بخارپز با سس ماست ، همراه با سبزیجات و برنج (منسف) ؛ ماهی با برنج (صیاده) ؛ برش سرد ("مشاوی") ؛ خورشت عدس و مرغ با پیاز و لیمو (adas) ؛ یک ظرف گوشت ، برنج ، سیب زمینی ، بادمجان و ادویه جات ترشی جات ("maklyuba") ؛ رب نخود له شده با سیر ، روغن زیتون و آب لیمو ("هموس").
کسانی که دندان شیرینی دارند می توانند از باقلوا که در اینجا باقلوا نامیده می شود (از عسل و پسته تهیه می شود) ، کوکی های کنجد (سیم کارت) ، موس شیر سبک (muhalyabiya) ، دسر گواوا و انواع یخ لذت ببرند. کرم رنگ.
در اردن ، برای گیاهخواران گزینه های زیادی وجود دارد - آنها می توانند گوجه فرنگی ، سرخ شده یا خورشتی را با ادویه جات و سیر میل کنند (با برنج یا نان پیتا سرو می شود). سالاد و سالاد سبزیجات ؛ لوبیا پخته شده با برنج و سس گوجه فرنگی.
کجا در اردن غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران ها به مهمانان خود غذاهای محلی و بین المللی ارائه می دهند.
- رستوران های زنجیره ای بین المللی فست فود (برگر کینگ ، مک دونالد ، پیتزا هات) و موسساتی با فست فود محلی (در ابوجباره می توانید فلافل ، در الکاله - فلافل و حمص ، و در الدایا و ریم - شاورما) سفارش دهید.
نوشیدنی در اردن
نوشیدنی های محبوب اردنی شامل چای نعناع ، قهوه هل ، شانهنه (ماست شیر بز ترش و ترش) ، سحلب (موس شیر نارگیل دارچین) ، آب میوه ، آبجو ، شراب ، اراک (لیکور انیسون) است.
تور غذا به اردن
در تور غذایی اردن ، از رستوران های محلی دیدن می کنید که از نظر سبک و طعم ملی متفاوت هستند. علاوه بر این ، سفری به یک خانواده واقعی اردنی و کلاس آشپزی برای شما برگزار می شود - آنها شما را با زندگی این خانواده آشنا می کنند ، طرز تهیه غذاهای ملی را به شما آموزش می دهند و می توانید غذاهای آماده شده را به همراه صاحبان آنها بچشید. از خانه
با رسیدن به تعطیلات در اردن ، می توانید از منظره مناظر بیابانی غیر معمول لذت ببرید ، در دریای سرخ یا مرده شنا کنید ، به گشت و گذار در پترا بروید ، از مناطق محبوب بازدید کنید ، غذاهای رنگارنگ و فراموش نشدنی عربی را بچشید.
