غذاهای سیبری با این واقعیت مشخص می شود که غذاهای محلی دلچسب ، مغذی و کالری بالایی دارند.
غذا در سیبری
اساس آشپزی سیبری از غذاهای گوشتی (گوشت گاو ، گوسفند ، گوشت خوک) تشکیل شده است - در اینجا می توانید خورشت ، سرخ شده ، پخته شده در فر یا فر ، و همچنین گوشت پخته شده در آتش باز (طعم گوشت خوک را امتحان کنید). با کلم ؛ خورش گوشت گاو با سیب زمینی ؛ کتلت گوشت چرخ کرده ، خلال یا در صورت تمایل ، می توانید گوشت گاو ذرت (گوشت خام ، خوب نمک زده) را امتحان کنید.
غذاهای تهیه شده از مواد زائد (سم ، گوش ، زبان) در سیبری از محبوبیت کمتری برخوردار است ، که از آنها سوپ های گوشتی ، خورشت ها و آسپیک در اینجا تهیه می شود. مطمئناً باید غذای معروف سیبری را امتحان کنید - کوفته ها ، که حداقل از 3 نوع گوشت در اینجا تهیه می شوند.
در مورد ماهی ، غذاهای بسیار خوشمزه ای از آن در سیبری تهیه می شود - در اینجا می توانید ماهی های آب پز ، سرخ شده ، پخته ، خشک شده ، بخارپز ، ترشی و خشک را امتحان کنید. اگر تصمیم دارید غذای لذیذ سیبری را امتحان کنید ، حتماً غذاهایی را که از ماهی کم نمک - omul (در دریاچه بایکال یافت می شود) ترجیح دهید.
در سیبری ، آنها عاشق پختن پای هستند - در اینجا شما مطمئناً با پای با گوشت ، ماهی ، سبزیجات یا توت پذیرایی می شوید.
در سیبری کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران ها ؛
- پیتزا فروشی ها و غذاخوری ها ؛
- مراکز فست فود (کیوسک های خیابانی ، رستوران های زنجیره ای فست فود).
نوشیدنی در سیبری
نوشیدنی های محبوب سیبری ها چای ، نوشابه میوه ای زنجبیل و کرن بری ، اسبیتن ، عسل هاپ ، ودکا هستند.
تور غذاخوری به سیبری
به عنوان بخشی از یک تور غذاخوری به سیبری ، می توانید از روستای زورکالتسوو دیدن کنید - در اینجا شما از یک کلبه واقعی روستای سیبری دیدن خواهید کرد ، از غذاهای محلی لذت خواهید برد ، اجراهای یک گروه محلی فولکلور محلی را تماشا خواهید کرد ، و همچنین لیکورهای محلی و لیکورهای خوشمزه را مزه کنید (Pertsovka ، Klyukovka ، Kalinov ، Khrenovushka ، Brusnikovka).
در صورت تمایل ، می توانید شب را در مهمانپذیر مستقر شوید و از شما دعوت می کند تا از سونای دودی روسیه دیدن کنید ، جایی که می توانید خود را با جاروهای توس بخار دهید.
گردشگری گاستروم در قلمرو آلتای به طور فعال در حال توسعه است - با رفتن به اینجا ، با فرهنگ غذاهای مردمی که در این سرزمین زندگی می کنند آشنا می شوید (برای مثال می توانید غذاهای روسی و کومدین را امتحان کنید).
با رسیدن به سیبری ، از سرزمینی پوشیده از برف و شگفت انگیز دیدن خواهید کرد ، جایی که می توانید مهمان نوازی ساکنان محلی را احساس کرده و غذاهای فوق العاده خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر تایگا را بچشید.
