- آمادگی برای تعطیلات
- میز جشن
- سنت ها و آداب و رسوم
- بابا نوئل فرانسوی
- کجا می توانید تعطیلات را جشن بگیرید
سنت جشن سال نو در فرانسه قرن ها پیش آغاز شده است. همزمان با کریسمس ، جشن جشن در شب 31 دسامبر تا 1 ژانویه یکی از مهمترین رویدادهای سال محسوب می شود. آخرین روز سال جاری ، سنت سیلوستر به افتخار پاپ نامیده می شود ، که طبق افسانه ها ، جهان را از مار شوم لویاتان نجات داد.
آمادگی برای تعطیلات
فرانسه کشوری است که اولین درخت کریسمس در آن ظاهر شد. افسانه های عامیانه می گویند اولین زیبایی جنگل در حدود 450 سال پیش در الزاس به عموم ارائه شد. بعدها اروپایی های دیگر این رسم را از زبان فرانسوی ها پذیرفتند و درخت در بسیاری از کشورها به نماد سال نو تبدیل شد.
از نظر مدرنیته ، فرانسه حتی در جشن کریسمس شروع به دگرگونی می کند. ویترین مغازه ها و گالری ها با نقاشی های اصلی که صحنه هایی از زندگی مسیح را به تصویر می کشند تزئین شده اند و همچنین با نورهای رنگارنگ روشن شده اند. الگوهای شگفت انگیز زمستانی که با دست کشیده شده اند روی پنجره های پنجره ظاهر می شوند.
البته تمرکز فضای جشن این روزها پاریس است ، جایی که در هر مرحله می توانید ترکیبات درخشان ، آویزان کردن توپ های کریسمس و درختان صنوبر مینیاتوری را مشاهده کنید. هر ساله یک درخت صنوبر باشکوه در مقابل کلیسای جامع معروف نوتردام کاشته می شود.
در خانه های فرانسوی ها ، آمادگی برای تعطیلات نیز به سرعت در حال انجام است. در عین حال ، صنوبر بخشی جدایی ناپذیر از دکوراسیون خانه است. هر خانواده اسرار تزئین درخت را دارد. گل دارواش نقش مهمی برای فرانسوی ها دارد و شادی ، سلامتی و رفاه را در سال آینده به ارمغان می آورد. تاج گل یا دسته گل از شاخه های دارواش با افزودن گیاهان دیگر ساخته می شود.
میز جشن
فرانسوی ها خوش غذای اصیل هستند ، بنابراین ، در شب سال نو ، سفره آنها فراوان است و لزوماً شامل غذاهای غذاهای ملی است. منوی استاندارد سال نو به شرح زیر است: غاز یا بوقلمون پخته شده در فر با سبزیجات و شاه بلوط ؛ تورتیلا گندم سیاه با سس خامه ترش ؛ فوی گراس ؛ غذاهای دریایی (خرچنگ ، خرچنگ ، میگو ، حلزون ، صدف) ؛ quiche (پای سنتی فرانسوی) ؛ Kasule (یک غذای مبتنی بر محصولات گوشت دودی و لوبیا) ؛ گراتین سیب زمینی؛ سالاد "Nicoise" ؛ کیک شکلاتی به شکل سیاه و سفید ؛ انواع دسرها
به عنوان نوشیدنی های الکلی ، ساکنان فرانسه شراب از هر نوع و شامپاین مورد علاقه در استان شامپاین را ترجیح می دهند. خانواده معمولاً ساعت نه شب با هدف گذراندن سال گذشته و ملاقات با سال جدید پشت میز می نشینند.
سنت ها و آداب و رسوم
در فرانسه ، بسیاری از مراسم کریسمس و سال نو از زمان های قدیم حفظ شده است ، که هنوز در تعطیلات رعایت می شود. در میان محبوب ترین آنها عبارتند از:
- جشن ها در میدان ها و خیابان های شهرها. فرانسوی ها سعی می کنند یکدیگر را غافلگیر کنند ، بنابراین اغلب لباس فانتزی و کلاه مخروطی شکل می پوشند. در آن لحظه ، وقتی سال نو فرا می رسد ، مردم محلی شروع به فریاد بلند ، سوت ، کف زدن و حمام کردن همه چیز در اطراف با کنفتی یا استریتر می کنند. چنین آیینی ارواح شیطانی را دور می کند و سال آینده شادی را به ارمغان می آورد.
- در 31 دسامبر ، قرعه کشی جشن در همه جا برگزار می شود ، که در آن جایزه می تواند یک هدیه کمیک یا مقدار زیادی پول باشد. قرعه کشی در سطح ایالتی برگزار می شود ، بنابراین هر شهروند فرانسه در آن مشارکت فعال دارد.
- در شب سال نو ، مهمانداران یک کیک خاص تهیه می کنند و یک دانه لوبیا در آن قرار می دهند. هرکسی که یک قطعه پای با دانه ای در داخل خود داشته باشد "پادشاه لوبیا" نامیده می شود و همه باید در تمام تعطیلات سال نو از او اطاعت کنند.
- شراب سازان نیز نسل به نسل نوعی آیین را منتقل می کنند که به برداشت محصول غنی انگور در سال آینده کمک می کند. برای این کار ، صاحب خانه به انبار می رود و یک لیوان شراب به بشکه چوبی که نوشیدنی در آن نگهداری می شود هدیه می دهد.
- شامگاه 31 دسامبر ، هر خانواده به خیابان می روند تا سفارشی مخصوص فرانسوی ها را انجام دهند که "سوزاندن چوب ها" نامیده می شود. یک چوب از قبل برداشت می شود ، سپس با روغن و براندی می ریزند و سپس در حیاط می سوزانند. خاکسترهای باقی مانده به طور مرتب در یک کیسه کتانی جمع شده و تا تعطیلات بعدی ذخیره می شوند. معنای این مراسم این است که با سوزاندن چوب تمام مشکلات و کینه ها برطرف می شود.
بابا نوئل فرانسوی
جادوگر اصلی سال نو در این کشور پر نوئل است که شبیه بابا نوئل و بابا نوئل روسی است. در ابتدا ، پیرمرد لباس بلند و کلاه لبه ای پهن پوشیده بود. در دستان خود عصا و سبدی با هدایا برای کودکان داشت. با این حال ، در حال حاضر ، ظاهر او تغییر کرده است و شامل یک کلاه و یک کت و شلوار قرمز است.
پر نوئل با یک خر به کودکان فرانسوی می رسد و از طریق شومینه وارد خانه می شود. هدایا در کفش های بچه گانه ، کنار شومینه یا نزدیک درخت سال نو قرار می گیرد. کودکان فرانسوی یونجه و تکه های هویج تازه را در چکمه های خود می گذارند تا پیرمرد به خر خود غذا بدهد.
اگر کودک سال گذشته بسیار گناهکار بود ، پس پر فودارد به او می آید - دستیار پر نوئل و در عین حال مخالف او. پیرمردی با ریش بلند کثیف ، چهره ای شیطانی ، موهای چرب و روپوش مشکی اصلی ترین ویژگی های بیرونی این قهرمان منفی است. در دستان Peer Fuetar یک ابزار برای مجازات شوخی های نافرمان در دست دارد. این می تواند یک چوب ، میله یا عصا باشد.
کجا می توانید علامت گذاری کنید
گردشگران از سراسر جهان شروع به هجوم به فرانسه در شب سال نو می کنند. این کشور به دلیل فرهنگ دیرینه خود در جشن گرفتن مشهور است و از سازماندهی عالی این رویداد برخوردار است.
دوستداران فضایی پر سر و صدا و شاد باید از پاریس باشکوه دیدن کنند. پیاده روی در طول خیابان شانزه لیزه ، گردش در عرشه دیدنی برج ایفل ، سفر دریایی سال نو در رودخانه سن ، مهمانی های متعدد در رستوران ها و بارها - همه اینها در برنامه گردشگری گنجانده شده است.
به کسانی که ورزش های فعال را ترجیح می دهند توصیه می شود که به یکی از استراحتگاه های فرانسه که متخصص فعالیت های زمستانی است ، مراجعه کنند. در اینجا شما یک زیرساخت توسعه یافته ، سطح بالای خدمات و همچنین افزایش انرژی برای کل سال خواهید یافت.
