صنعت آبجو در ایالات متحده بسیار توسعه یافته است و تمام آبجو در آمریکا را می توان تقریباً به دو دسته بزرگ تقسیم کرد - معمولی ، تولید شده در کارخانه های غول پیکر ، و آبجو صنایع دستی یا صنایع دستی ، که مطابق با فناوری نویسنده در آبجوسازی های کوچک دم می شود. به هر دو دسته بسیار محبوب هستند ، اما دومی ، البته ، شایسته توجه ویژه است.
تولید صنایع دستی در ایالات متحده
اولین آبجوش های کوچک در دهه 70 قرن گذشته در بریتانیای کبیر ظاهر شد. در آمریکا ، چنین شرکت هایی از انگلیسی به عنوان کارخانه های آبجوسازی نامیده شدند. "صنایع دستی" - "صنایع دستی". هر یک از مینی کارخانه ها سالانه بیش از 15000 بشکه آبجو آمریکایی تولید نمی کنند و از دستور العمل های سنتی خود استفاده می کنند. انگیزه ای برای ظهور آبجو دست ساز در ایالات متحده تسلط نوشیدنی استاندارد بود ، که توسط شرکت های بزرگ آبجو در میلیون ها بطری در دهه 70 قرن بیستم هدایت شد.
آبجوسازان صنایع دستی دارای مزایای متعددی نسبت به کارخانه ها هستند:
- آنها می توانند به سرعت مجموعه را تغییر دهند و با توجه به خواسته ها و ترجیحات مشتریان خود تنظیم شوند.
- نزدیکی به مصرف کننده این امکان را می دهد که به سرعت این ترجیحات را پیدا کنید.
- آنها مجبور نیستند برای تبلیغات هزینه کنند. خریدار با خرید محصول در نزدیکترین سوپرمارکت قضاوت می کند و پس از امتحان کردن ، نظرات خود را با رضایت با همسایه یا همکار کار در میان می گذارد. اثر دهان به دهان محبوبیت لازم آبجو را در آمریکا فراهم می کند.
انواع مختلفی از آبجو دست ساز قلب مصرف کننده را جلب می کند و این واقعیت که این محصولات استاندارد و خاص در نظر گرفته می شوند و مردم تمایل دارند بهترین و خارق العاده را بخواهند.
سام آدامز کیست؟
شاید محبوب ترین آبجو دست ساز در ساحل شرقی ایالات متحده ، ساموئل آدامز باشد. حتی یک سوپرمارکت که مشروبات الکلی می فروشد نمی تواند بدون آن کار کند. هر گردشگری که خود را در یکی از ایالت های نیوانگلند می بیند سعی می کند شاهکار فوم دار یک شرکت آبجو در بوستون را امتحان کند.
آبجوسازی بوستون برای اولین بار در سال 1984 مارک ساموئل آدامز را راه اندازی کرد و آن را به نام یک میهن پرست و قهرمان انقلاب آمریکا که یک آبجوساز آرام بود ، نامگذاری کرد.
این انواع این نام تجاری بود که پایه و اساس تولید آبجوسازی نخبگان را در ایالات متحده پایه گذاری کرد. امروز ، ساموئل آدامز بوستون لاگر ، طبق دستور قدیمی جیم کوچ ، در هر کباب یکشنبه در چمن هر ساکن نیو انگلند که احترام به خود می گذارد ، حضور دارد و فکر می کند فقط آبجو می تواند بهتر باشد … آبجو بسیار سرد به
