ارمنستان باستان با طبیعت بکر ، مهمان نوازی ساکنان محلی ، پذیرایی فراوان و موارد دیگر گردشگران را به خود جذب می کند. برای اینکه در اینجا احساس کنید در خانه خود هستید ، باید همه ویژگی های ملی ارمنستان را به خوبی بشناسید.
شخصیت ملی
ارمنی ها مردمی بسیار شجاع و سرسخت و همچنین دوستدار آزادی هستند و به آزادی احترام می گذارند. آنها برای برقراری ارتباط باز هستند و بسیار صادق هستند و در عوض انتظار چنین چیزی را دارند. کار سخت را می توان ویژگی بارز شخصیت نامید و به طور کلی ، ارمنی ها دائماً در عمل زندگی می کنند. آنها با کشور و فرهنگ خود بسیار مهربان هستند ، حتی اگر در خارج از کشور زندگی کنند. حتی کودکانی که در خارج از ارمنستان متولد شده و زندگی می کنند خود را منحصراً ارمنی می دانند ، تاریخ سرزمین مادری خود را به خوبی می دانند و وقتی با سایر ملیت ها اشتباه گرفته می شوند بسیار آزرده خاطر می شوند.
روابط خانوادگی برای ارامنه بسیار مهم است و آنها همه داستانها و افسانه های خانوادگی را به خوبی می دانند. دختران و پسران به طرق مختلف تربیت می شوند و آنها را از دوران کودکی برای نقش خود در جامعه آماده می کنند. رفتار ناشایست جوانان در اینجا استقبال چندانی نمی شود ، زیرا اصول اخلاقی بالایی در جامعه رعایت می شود. همچنین احترام زیادی برای بزرگان قائل است. خانواده ها معمولاً مردسالار هستند.
آشپزخانه
غذاهای ارمنی ، اول از همه ، سبزیجات و گوشت فراوان است. علیرغم این واقعیت که این غذا کمی شبیه غذاهای سایر کشورهای قفقاز است ، هنوز تفاوت های کمی در اینجا وجود دارد. به عنوان مثال ، ارمنی ها به ندرت گوشت سرخ می کنند ، به جز کباب. در غذاهای دیگر ، آن را یا خورش می دهند یا پخته می کنند. دولما ، تیسوژیک و انواع پلو با گوشت تهیه می شود.
در این کشور انواع سوپ های مختلف وجود دارد. موارد اصلی عبارتند از: poch (سوپ دم گاو) ؛ bozbash (سوپ تهیه شده از گوشت بره جوان) ؛ خاش (سوپ پای بره).
ارامنه نیز عاشق ماهی به ویژه ماهی قزل آلا هستند که در دریاچه های محلی یافت می شود. دسرها شامل گاتا - یک نان مسطح پر شده با کره و شکر ، و باقلوا - شیرینی عسلی با یک مهره است. انواع مختلف بستنی و میوه های معطر تازه.
نوشیدنی شیر محبوب در اینجا ماتسون است که از شیر گوسفند تهیه می شود. آنها همچنین در اینجا قهوه ترکی و آب معدنی می نوشند. البته ، بسیاری از مارک های مختلف کنیاک و شراب از مشروبات الکلی وجود دارد. ودکای ارسبیا نیز شهرت جهانی دارد. ودکا سنتی با توت تزریق می شود ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد ، به عنوان مثال ، تنتور با زردآلو ، انگور و آلو.
