علیرغم این واقعیت که استونی در فاصله ای نه چندان دور از روسیه قرار دارد و برای بسیاری قابل درک و نزدیک تلقی می شود ، جمعیت زیادی از گردشگران هنوز به اینجا می آیند. جاذبه های بسیار زیادی در این کشور کوچک وجود دارد و خدمات فوق العاده ای وجود دارد که همه مسافران از آن لذت می برند. برای گذراندن اوقات خوب باید چه ویژگی های ملی استونی را بدانید؟
ویژگیهای ملی
همه می دانند که مردم استونی مردم بسیار آرام و محجوب هستند. و این در واقع درست است. آنها با گردشگران بسیار دوستانه رفتار می کنند. ساکنان محلی هیچ گاه گستاخانه یا ناشایست رفتار نمی کنند و البته آنها زبان روسی و انگلیسی را به خوبی می دانند.
به طور کلی ، تفاوت نسبتاً زیادی در خلق و خوی بین روس ها و استونیایی ها وجود دارد. این به عنوان مثال در این واقعیت احساس می شود که استونیایی ها به فضای شخصی خود بسیار حساس هستند و زندگی در مزارع را ترجیح می دهند. آنها همچنین شهرها و آپارتمان ها را دوست ندارند ، زیرا فقط در محل کار در آنها زندگی می کنند. آنها همچنین در استونی زیاد می خوانند. اینجا یک سرگرمی ملی است و بنابراین کنسرت ها و جشنواره های مختلفی برگزار می شود.
آشپزخانه
بسیاری از غذاهای غذاهای استونی یادآور زبان های روسی ، لهستانی و آلمانی است ، اما این کشور سنت های خوشمزه خاص خود را نیز دارد. این غذاها عبارتند از:
- syyr (غذایی که از پنیر تهیه می شود) ؛
- suitsukala (قزل آلای دودی) ؛
- پیپاروک (فرنی شلغم) ؛
- verevest (سوسیس خون).
همه غذاهای محلی بسیار دلچسب و پر کالری هستند. در تهیه ، غلات ، ماهی ، شیر ، گوشت خوک و نان عمدتا استفاده می شود. استونیایی ها عاشق سوپ ها هستند ، مخصوصاً سوپ های حاوی شیر و ماهی. جوشانده ، نمک زده و دودی می شود. ترکیبات مختلف محصولات نیز شگفت انگیز است ، به عنوان مثال ، شاه ماهی با خامه ترش یا پنیر خامه ای با چنگال. علاوه بر این ، غذاهای سرخ شده در غذاهای استونی بسیار کم است ؛ تقریباً همه چیز در آب پخته یا بخارپز می شود. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترجیح نمی دهند ، آنها فقط پیاز ، دانه بادام زمینی ، جعفری و شوید می خورند ، اما انواع گراوی های مختلف وجود دارد. معروف ترین غذای استونی کاما است. این نام مخلوطی از آرد ، شیر و دانه های جو و جو است.
شکلات در استونی بسیار محبوب است. با آجیل و همچنین نعناع ، لیکور ، قهوه تهیه می شود. به طور کلی ، دسرهای استونی یک مکالمه جداگانه هستند. این که فقط مربا از پیاز و شیرینی های عسل یا فلفل وجود دارد که به آن فلفل سیاه و زنجبیل اضافه می شود. یا مارسیپان های معروف استونی. در مورد نوشیدنی ها ، مردم محلی آبجو ، لیکورهای مختلف و heegwine ، یعنی شراب شور را ترجیح می دهند.
