غذا در کلمبیا با این واقعیت مشخص می شود که هزینه آن نسبتاً ارزان است.
غذا در کلمبیا
غذاهای کلمبیایی تحت تأثیر سنت های آشپزی اروپایی قرار دارند و طعم آسیایی نیز دارند. رژیم غذایی کلمبیایی ها شامل برنج ، ذرت ، گوشت ، غذاهای دریایی ، سبزیجات ، میوه ها ، ماهی ، حبوبات است.
در کلمبیا ، خورش های دریایی (Casuela de Mariscos) ارزش امتحان کردن را دارند. پنکیک tacos ("arepa") ؛ سوپ مرغ با ذرت ، سیب زمینی و گیاهان محلی (ajiaco) ؛ مرغ یا خوک با ذرت ، سبزیجات و تخم مرغ ، دم کرده در برگ موز (تامالس) ؛ خوک پخته شده با سبزیجات و برنج (لچونا) ؛ توپ های سرخ شده با پنیر و آرد ذرت (bunuelos) ؛ گوشت خوک ، گوشت گاو ، سوسیس ، لوبیا ، برنج ، آووکادو ، تخم مرغ و موز سرخ شده (pandeha paisa) ؛ سوسیس تند ("گراز") ؛ گوشت خورشتی یا ترشی با سبزیجات ("ceviche") ؛ خوکچه هندی سرخ شده ("مرغ") ؛ مورچه های سرخ شده از نوع خاصی ("Hormugas-koulona").
دندانهای شیرین باید از شیرینی هایی با کاسترد ("ناتیلا") ، نوارهای سرخ شده از خمیر میوه ("اوهولاس") ، ماکارونی گواوا و سایر میوه ها ("بوکادیلو") ، پای پر شده با میوه ("el carmello") ، موز سرخ شده با آن لذت ببرید. دارچین ، شکر و وانیل ("خیمه").
دوستداران میوه می توانند در کلمبیا نه تنها آناناس ، انبه ، فیجوآ ، پاپایا و پرتقال ، بلکه میوه های عجیب و غریب مانند uchuva ، guama ، curuba ، pomarossa ، guayabamanzana را میل کنند.
در کلمبیا کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران هایی که غذاهای کلمبیایی و بین المللی سرو می کنند.
- رستوران های فست فود: مک دونالد؛ فریزبی و کوکورینو (می توانید مرغ سرخ شده را در اینجا سفارش دهید) ؛ وافل و کرپ (در اینجا می توانید از دسر و بستنی لذت ببرید) ؛ El Corral (در اینجا می توانید نان هایی با پر کردن های مختلف میل کنید).
نوشیدنی در کلمبیا
نوشیدنی های محبوب کلمبیایی عبارتند از قهوه ، شکلات داغ ، همسر ، آب میوه های گرمسیری ، منهار بلانکو (شیر وانیل) ، آبجو ، رم ، آگاردیانت (ودکای عصایی).
در کلمبیا ، می توانید مارک های آبجو مانند Aguila ، Dorado ، Club و همچنین champus (نوشیدنی کف دار از آناناس ، غلات و سایر مواد تشکیل دهنده) را میل کنید.
تور غذایی کلمبیا
در چارچوب تورهای غذایی به کلمبیا ، غذاها و نوشیدنی های ملی را مزه می کنید و همچنین از موزه گاسترومومیک (که در شهر کالی کلمبیا باز است) دیدن می کنید. در آنجا با تاریخ و توسعه غذاهای کلمبیایی آشنا خواهید شد و همچنین از مناطق مختلف این موزه ("دوران هند" ، "جاده ادویه" ، "مدرنیته") دیدن خواهید کرد.
و در شهر کلتبیا کارتاگنا ، می توانید از رستوران لا ویترولا دیدن کنید ، جایی که به شما پیشنهاد می شود از غذاهای عالی ملی لذت ببرید و به موسیقی جاز گوش دهید. اگر به طور ناگهانی به این رستوران آمدید و هیچ میز رایگان وجود ندارد ، می توانید روی تهیه شیرینی رایگان و یک بطری Veuve Clicquot حساب کنید.
کلمبیا جشنواره های رنگارنگ و پر سر و صدا (نمایش گل در مدلین ، جشنواره موسیقی بین المللی کارائیب) ، رویدادهای ورزشی (دوچرخه سواری "تور کلمبیا" ، تنیس ، فوتبال و سایر بازی های ورزشی) ، سواحل شنی ، غذاهای رنگارنگ ملی است.
