تغذیه در آرژانتین با این واقعیت مشخص می شود که کیفیت محصولات غذایی در این کشور در سطح بالایی قرار دارد.
غذا در آرژانتین
غذاهای آرژانتینی تحت تأثیر سنتهای غذاهای اسپانیایی ، ایتالیایی ، پرو ، برزیلی ، مکزیکی و شیلی بوده است. رژیم غذایی آرژانتینی ها شامل گوشت (گوشت گاو در بین آرژانتینی ها بیشتر مورد احترام است) ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات و محصولات لبنی است.
در آرژانتین ، باید سوسیس خون (morcilla) را امتحان کنید. سوسیس خوک (chorizo) ؛ سوسیس ترپ (چینچولین) ؛ سس بر اساس سرکه ، گیاهان و سیر (chimichurri) ؛ پایهای پر شده با گوشت ، ذرت و پنیر (امپاناداس) ؛ گوشت پر شده با شیرینی گوسفندی و سرخ شده بر روی ذغال ("carneasado") ؛ خورش آرژانتینی از گوشت ، سبزیجات و لوبیا ("بوچرو") ؛ پای سبزیجات ("تارتاس") ؛ دنده ها روی آتش باز سرخ می شوند (بیف د لومو).
و دندان شیرین می تواند از کوکی های نان کوتاه ، میوه های تازه و آب نبات ، پودینگ برنج ، بستنی ، آجیل سرخ شده در قند ، پای میوه ، کیک شکلاتی ، شیرینی خامه ای ("zapalo an almibar") لذت ببرد.
در آرژانتین کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران ها که در آنها می توانید غذاهای آرژانتینی و غذاهای مختلف آسیایی را میل کنید.
- رستوران های ایتالیایی (در اینجا می توانید غذاهای ماکارونی و پیتزا سفارش دهید) ؛
- parrillas (در این کوره ها می توانید گوشت کبابی و سایر غذاهای خوشمزه را میل کنید).
نوشیدنی در آرژانتین
نوشیدنی های محبوب آرژانتینی عبارتند از جفت (نوشابه گیاهی) ، چای ، قهوه ، آبجو ، شراب ، فرنت (تنتور گیاهی 40 درجه). دوستداران آبجو باید انواع محلی (Schneider، Quilmes، Isenbeck) و انواع وارداتی (Heineken، Corona، Warsteiner) را امتحان کنند. از آنجا که آرژانتین بخاطر استان شرقی مندوزا معروف است ، در اینجا می توانید SanFelipe ، Lopez ، NietoSenetiner ، NovarroCorreas ، Weinert را میل کنید.
تور غذایی به آرژانتین
اگر از تور غذایی یک روزه آرژانتین استفاده کنید ، می توانید از غذاهای ملی آرژانتین لذت ببرید و مهارت های آشپزی آنها را تمرین کنید. شما سفر "خوشمزه" خود را با گشت و گذار در یک نانوایی کوچک آغاز خواهید کرد - نانواهای محلی نان کیمیچوری آرژانتینی تهیه می کنند (حاوی روغن زیتون ، سیر ، پیاز و ادویه جات ترشی جات). و سفر غذایی شما پس از بازدید از خانه یکی از سرآشپزهای معروف آرژانتینی به پایان می رسد ، که راز دستور پخت مخفی سس گوشت را برای شما فاش می کند.
در آرژانتین می توانید به ماهیگیری یا اسب سواری بپردازید ، در بارها و باشگاه ها تفریح کنید ، در مناطق حفاظت شده این کشور قدم بزنید ، قایق سواری یا قایقرانی کنید و غذاهای محلی را بچشید.
