قیمت غذا در قرقیزستان نسبتاً پایین است (این امر در مورد رستوران های نخبه در پایتخت صدق نمی کند). علاوه بر این ، مراکز غذایی محلی به بازدیدکنندگان خود پیشنهاد می دهند غذای خوشمزه ، تازه و طبیعی سفارش دهند.
غذا در قرقیزستان
غذاهای قرقیزستان به شدت تحت تأثیر سنت های غذای تاجیکستان ، ترکیه و ازبکستان و همچنین مردم اویغور بود. رژیم قرقیزستان شامل سبزیجات ، میوه ها ، گوشت (گوشت اسب ، گوسفند ، گوشت گاو ، مرغ) ، برنج ، ماهی ، سوپ ، محصولات لبنی است.
افراد محلی هر وعده غذایی را با چای شروع و به پایان می رسانند: قبل از سرو غذای اصلی ، میوه های خشک ، شیرینی ، آجیل و شیرینی را روی میز می گذارند.
در قرقیزستان ، باید سوسیس گوشت اسب را امتحان کنید. پلو ؛ مانتی lagman؛ بشبارماک؛ kurut (توپ های ترش و شور از آیران خشک شده) ؛ ماهی خشک و دودی.
در قرقیزستان کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران ها با غذاهای قرقیزستانی ، ازبکی ، ترکی ، ایرانی ، روسی ؛
- تأسیسات با فست فود اروپایی-آمریکایی.
-
در قرقیزستان ، شما نه تنها می توانید از یک بازار واقعی آسیایی دیدن کنید ، بلکه می توانید نان های تخت تازه پخته ، ادویه جات عمده ، سالاد را در آنجا خریداری کنید.
نوشیدنی در قرقیزستان
نوشیدنی های محبوب قرقیزستان شامل قهوهای مایل به زرد ، کومیس ، آیران ، چای سبز و سیاه ، بوزو (نوشیدنی ملی با طعم ترش و طعم غنی ، مانند کواس روسی ، تهیه شده از مخمر بر روی دانه های گندم خرد شده) ، ضرما (نوشیدنی جو که طعم آن شبیه است) آبجو) ، آراک (ودکای قرقیزستان).
تور غذاخوری به قرقیزستان
در صورت تمایل ، یک تور غذاخوری به قرقیزستان می تواند با پیاده روی و گشت و گذار ترکیب شود. در چارچوب چنین گشتی ، سفری به ساحل شمالی ایسیک کول برای شما برگزار می شود - در شهر توکماک نحوه پخت غذای ملی "شورپو" به شما آموزش داده می شود. و با رفتن به ساحل شرقی دریاچه به سمت شهر Karakol ، نحوه پخت کواردک را یاد خواهید گرفت - یک غذای ملی بر اساس گوشت سرخ شده ، سیب زمینی و پیاز.
در طول سفر به تنگه ژتو اوگوز ، شما را به یکی از یورت های محلی می برند: عشایر مهمان نواز شما را با یک غذای محلی - کومیس - پذیرایی می کنند. در ادامه سفر در امتداد ساحل جنوبی ایسیک -کول ، شما را به روستای بوکونبائو می رسانند: در اینجا می توانید دیملاما را مزه کنید - یک غذای بر اساس گوشت و سبزیجات (بره ، سیب زمینی ، هویج ، کلم ، پیاز ، فلفل) ، گوجه فرنگی ، سیر).
در طی یک سفره غذا در قرقیزستان ، شما همچنین از روستای کوچکور دیدن خواهید کرد: در اینجا نحوه پخت گوشت گوشتی (اورمو) را یاد خواهید گرفت و نه تنها می توانید به سوغات فروشی بروید و صنایع دستی بخرید ، بلکه از نمایشگاه فرش های نمدی نیز دیدن کنید. به
استراحت در قرقیزستان شما را با طبیعت باشکوه ، شهرهای باستانی آسیا ، فرصتهای سرگرمی فعال (پیاده روی ، کوهنوردی) و درمان (این کشور به دلیل داشتن چشمه های معدنی و گل درمانی) و همچنین غذاهای ملی رنگارنگ لذت می برد.
