غذاهای ترکمنستان با این واقعیت مشخص می شود که گوشت و غذاهای چرب در غذاهای محلی غالب است ، که می تواند برای معده های خراب با سبزیجات بسیار سنگین باشد. غذاهای ترکمنی دلچسب هستند و از ادویه جات و گیاهان نسبتاً کمی استفاده می کنند (طعم غذای اصلی را "چکش" نمی کنند).
غذا در ترکمنستان
رژیم غذایی ترکمن ها شامل برنج ، گوشت (گوسفند ، گوشت شتر ، بز ، بازی) ، ماهی ، فرآورده های شیر تخمیر شده ، غلات ، سبزیجات ، حبوبات ، سوپ (نخود ؛ با لوبیا و رشته فرنگی ؛ با گوجه فرنگی ؛ سوپ شیر) ، کیک های تخت
در ترکمنستان ، باید پلو را امتحان کنید (از گوشت گوسفند ، برنج زرد سرخ شده و شلغم خرد شده تهیه می شود). کباب بره (پیاز خرد شده و پنیر با آن سرو می شود) ؛ مانتی (کوفته های بزرگ گوشت بخارپز) ؛ شورپو (سوپ گوشت و سبزیجات) ؛ dogramu (بره در خمیر بدون مخمر) ؛ chekdirme (بره سرخ شده با گوجه فرنگی و سیب زمینی) ؛ kokmach (گوشت خشک و خشک) ؛ گارین (سوسیس گوشت خشک) ؛ balyk gavurdak (کباب ماهیان خاویاری).
و عاشقان شیرین باید حلوا ، بیسکویت پیسمه ، شربت ، باقلوا ، خربزه و هندوانه ترکمنی ، پایهای مختلف با پرکننده های شیرین را امتحان کنند.
در ترکمنستان کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و میان وعده ها که می توانید غذاهای محلی را سفارش دهید ؛
- کافه ها و رستوران های غذاهای بین المللی.
نوشیدنی در ترکمنستان
نوشیدنی های محبوب ترکمن ها عبارتند از: چای سبز ، ایران ، کومس ، آب معدنی برزنگی ، آبجو ، شراب ، ودکا ، کنیاک ، شامپاین.
از نوشیدنی های الکلی محلی ارزش امتحان کردن براند پرزیدنت ، ودکا Serdar ، یاسمن سالیک ، کوپتداگ ، داشگالا را دارید (توصیه می شود شراب ترکی و برندی را به عنوان سوغات بخرید).
تور غذاخوری به ترکمنستان
با رسیدن به ترکمنستان ، این فرصت را خواهید داشت که طعم پلو را که با پلو که در سایر کشورهای آسیای مرکزی تهیه می شود ، متفاوت است ، میل کنید. پلو محلی نه تنها از برنج ، گوشت ، هویج و پیاز ، بلکه انواع میوه های خشک و تازه نیز تهیه می شود که به لطف آن ، این غذا عطر و طعم خاصی می بخشد. شایان ذکر است که فقط در ترکمنستان می توانید پلو را نه تنها بر اساس گوشت ، بلکه بر اساس ماهی نیز میل کنید.
در یک تور غذاخوری به عشق آباد ، می توانید ماهی خاویاری و ماهیان خاویاری ستاره ای را در آسودا نوسای مزه کنید ، و همچنین از اماکنی بازدید کنید که در آن می توانید غذاهای غذاهای آسیای مرکزی ، خاورمیانه و آسیا را با خود سرو کنید.
با رسیدن به ترکمنستان - قلب آسیای مرکزی ، می توانید کاخ ها و مساجد باشکوهی را ببینید ، فرش های معروف بخرید ، طعم پلو خوشمزه و سایر غذاهای ملی را بچشید.
