مشخصه غذا در بلژیک این است که در این کشور هر کس می تواند برای هر سلیقه و بودجه ای غذا پیدا کند. علیرغم این واقعیت که تعداد زیادی غذاخوری و رستوران در شهرها وجود ندارد ، شما می توانید در کافه های متعددی صرف غذا کنید که هرکدام از آنها غذاهای کاملاً تصفیه شده و ارزان را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد.
غذا در بلژیک
غذاهای بلژیکی تحت تأثیر سنت های آشپزی آلمانی و فرانسوی قرار گرفته است. علاوه بر این ، این آشپزی دارای عناصری از غذاهای قرون وسطایی است ، زیرا غذاهای محلی با گیاهان ، ادویه و خردل طعم دار می شوند و در غذاهای بلژیکی ترکیبات گسترده ای از نمک با شیرین و شیرین با ترش وجود دارد.
رژیم غذایی بلژیکی ها شامل سبزیجات ، غذاهای دریایی ، گوشت ، ماهی ، سوپ ، محصولات لبنی است. در بلژیک ، سیب زمینی و دیگر پوره سبزیجات (stoemp) را امتحان کنید. خرگوش با آلو خشک پخته شده در آبجو (konijn in geuze / lapin a la gueuze) ؛ گوشت گاو خورشتی در آبجو (vlaamse stoofkarbonaden) ؛ مارماهی در سس گیاهی (paling in 't groen / anguilles au ver)؛ گوشت خورشیده یا ماهی با قارچ در آب سبزیجات ("waterza").
کسانی که دندان شیرینی دارند احتمالاً می خواهند از وافل و شکلات بلژیکی (لئونیداس ، گودیوا ، نیوهاوس ، مارکولینی ، گالر) ، پای بادام ، بیسکویت کارامل ، مرنگ خامه ای لذت ببرند.
در بلژیک کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران هایی که به بازدیدکنندگان خود سفارش می دهند غذاهای بلژیکی ، ترکی ، مکزیکی ، چینی و سایر غذاها را سفارش دهند.
- بارهای سوشی ، بیسترو ، میان وعده ، رستوران های فست فود (مک دونالد ، کوییک).
نوشیدنی در بلژیک
نوشیدنی های محبوب بلژیکی قهوه ، آب میوه ، آبجو ، شراب است.
مردم محلی آبجو را آنقدر دوست دارند که از آن به عنوان پایه ای برای تهیه انواع غذاها - ماریناد ، سس ، گراوی و سوپ استفاده می کنند.
دوستداران آبجو باید Stella Artois ، Leffe ، Hoegaarden ، Jupiler ، Duvel ، و همچنین Kriek - آبجو با طعم میوه و توت را امتحان کنند.
اگر تصمیم دارید از شهر لوون دیدن کنید ، حتماً به Oude Markt بروید-هر شب عصر تغییر شکل می دهد و به یک آبجو بزرگ آبجو در مقیاس بزرگ تبدیل می شود …
تور غذای بلژیک
با رفتن به یک تور غذایی در بروکسل ، از رستوران های مجلل دیدن خواهید کرد ، جایی که به شما پیشنهاد می شود تازه ترین غذاهای دریایی ، ماهی تازه صید شده و ظریف ترین دسرها را بچشید.
اگر به تور بروکس بروکس بروید ، از قدیمی ترین کارخانه آبجوسازی بروکسل از خانواده Van Roy-Cantillon دیدن خواهید کرد و آبجو مشهور بلژیکی را می چشید. و در تور "شکلات بروکسل" از موزه شکلات دیدن خواهید کرد و از این محصول شیرین فوق العاده لذت خواهید برد.
بلژیک نه تنها به خاطر کلیساهای جامع گوتیک و قلعه های قرون وسطایی ، بلکه به خاطر آبجو ، شیرینی ها و غذاهای ملی شگفت انگیز مشهور است.
