غذاهای هلندی با این واقعیت مشخص می شود که غذاهای محلی شامل غذاهای ساده و خوشمزه است.
غذا در هلند
رژیم غذایی ساکنان محلی شامل گوشت ، ماهی ، برنج ، سبزیجات ، محصولات لبنی ، سوپ است (اساس سوپ محبوب ژامبون ، سوسیس دودی ، هویج ، کرفس ، نخود فرنگی است).
در هلند ، باید پنیر هلندی (ادام ، ماسامد ، گودا ، ماسلندر ، لیردامر) را امتحان کنید. شاه ماهی شور ؛ سوپ نخود؛ پنکیک هلندی با سیب ، پنیر و سایر مواد پر کننده (pannenkoeken) ؛ پوره سیب زمینی با کلم ترش (zuurkool) ؛ گولاش گوشت سرخ شده (kroketten) ؛ مارماهی دودی (palooking derookte) ؛
در هلند کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- رستوران هایی با غذاهای اروپایی و چینی و اندونزیایی ؛
- بارهای میان وعده ، غرفه های خیابانی و سایر مراکز فست فود (مک دونالد ، FeBo).
در طول تعطیلات خود در این کشور ، می توانید غذاهای متفاوتی را بچشید: به عنوان مثال ، در شهرهای بزرگ می توانید غذاهای تایلندی ("Nieuwmarkt" ، آمستردام) و در مناطق چین از غذاهای واقعی چینی لذت ببرید.
در هلند ، هرگز گرسنه نخواهید بود - در هر ایستگاه حمل و نقل عمومی غذاهای محلی به نام "کافه تریا" و "friture" پیدا خواهید کرد - در اینجا می توانید سیب زمینی سرخ شده بخرید ، سس کچاپ ، سس مایونز ، سس سیب سرد ، بادام زمینی یا سس کاری بخورید.
اگر تصمیم دارید از یک رستوران دیدن کنید ، باید توجه داشته باشید که باید مدت زیادی منتظر سفارش خود بمانید (معمولی نیست که به مشتریان سریع سرویس دهی کنید ، زیرا آنها برای خوردن غذای سریع به اینجا نمی آیند ، اما برای استراحت با خانواده یا گروهی از دوستان).
نوشیدنی در هلند
نوشیدنی های محبوب در هلند عبارتند از چای ، قهوه ، آب میوه ، کاکائو ، آبجو ، لیکور ، ودکا ارس (Enever).
انواع مختلفی از آبجو (از روشن تا تیره) در کشور دم می شود ، بنابراین دوستداران نوشیدنی کف دار باید Heineken ، Bavaria ، Brand ، Amstel ، Grolsch ، Oranjieboom را امتحان کنند.
تور غذاخوری به هلند
دوستداران پنیر می توانند با بازدید از بازار بزرگ پنیر در آلکمار و همچنین شهر ادام ، جایی که پنیر ادام در آنجا تولید می شود ، به گشتی بروند. از طرف دیگر ، هنگام بازدید از کارخانه پنیر خانواده و موزه پنیر می توانید پنیر گودا را بچشید.
از آنجا که این کشور نه تنها به خاطر پنیرها ، بلکه به خاطر شراب نیز مشهور است ، به عنوان بخشی از یک تور غذایی ، می توانید از مزارع شراب دیدن کنید (بیش از 200 مورد از آنها در اینجا وجود دارد). بنابراین ، سفری به قدیمی ترین ملک شراب Apostelhuwe (واقع در استان لیمبورگ) برای شما برگزار می شود ، جایی که می توانید فناوری تولید را بیاموزید و انواع مختلف شراب را مزه کنید.
اگر هدف شما یادگیری نحوه طبخ غذاهای ملی با دستان خود تحت هدایت یک سرآشپز مجرب است ، باید به مدرسه آشپزی ، که در لاهه واقع شده است ، بروید.
هلند نه تنها کشور آسیاب های بادی ، کانال ها و لاله ها است ، بلکه غذاهای خوشمزه نیز دارد (تعداد رستوران هایی که با ستاره های میشلن اعطا می شوند هر سال افزایش می یابد).
