پنیر هلندی حداقل یکبار در زندگی خود حتی توسط شخصی که بسیار دور از سفر است و به پادشاهی هلند نرفته است ، آزمایش شده است. غذاهای هلندی به غیر از گودای معطر و ادامر تند به چه چیز دیگری معروف است؟ به راحتی می توانید در هر کافه یا رستورانی در آمستردام و لاهه ، هارلم و روتردام به این سال پاسخ دهید.
به تنهایی خام نیست
غذاهای هلندی یک ویژگی مشترک با سنت های آشپزی سایر کشورهای شمال اروپا دارد. بسیار متنوع نیست ، اما کیفیت خوبی دارد ، ظروف آن با پیچیدگی متمایز نمی شوند ، اما عدم وجود چنین چیزی بیش از حد با سیری و دقت جبران می شود. مهماندار محلی یک قاشق در قابلمه ای با سوپ به معنای واقعی کلمه دارد و یک بشقاب خورش گوشت می تواند حتی خسته ترین مسافر را راضی کند.
Snert و stampot به طور سنتی برای ناهار در پادشاهی هلند سرو می شود. نام اول فقط سوپ نخود است ، اما بسیار غلیظ و غنی است. گوشت دودی جزء ضروری اسنرت است و بنابراین مشخص می شود که بسیار معطر است. دومین غذای هر غذای هلندی هنگام ناهار ، به طور معمول ، سیب زمینی پوره شده با سوسیس است که با موفقیت با سبزیجات رنده شده سرو می شود. Stumppot مکمل غذا است و آن را کامل و کامل می کند. کسانی که می توانند انرژی خود را برای دسر بگذارند خود را با پودینگ ها و ماست های شیرین ، چاقو و ملاس روی میز می بینند.
درباره بخل هلندی ها
مرسوم است که بیش از یک کوکی در اینجا با یک فنجان قهوه سرو نکنید ، که ساکنان کشور به نوشیدن آن در 10 صبح و 7 بعد از ظهر عادت دارند. برخی این را بخل بیش از حد می دانند ، برخی دیگر حکایتی را به یاد می آورند که چگونه در اواخر دهه 40 قرن گذشته ، تعداد زیادی کوکی با قهوه به یک دیپلمات آمریکایی داده شد تا او متقاعد شود که بودجه اختصاص یافته برای کمک های پس از جنگ اختصاص داده شده است. به درستی خرج شد
به هر طریقی ، اما قهوه نقش مهمی در غذاهای هلندی ایفا می کند و خود مردم محلی از از دست دادن یک فنجان در طول استراحت های سنتی قهوه دریغ نمی کنند. شکلات داغ که در هوای نامناسب به خوبی گرم می شود و لیموناد کوست که به صورت گرم سرو می شود به همان اندازه محبوب هستند.
به سلامتی
مردم هلند غالباً بر روی یک بطری آبجو یا یک لیوان جنیس ارس Enewer نان تست می کنند. رایج ترین آبجو از مارک های معروف Heineken ، Amstel و Grolsch است.
اعضای خانواده سلطنتی در پادشاهی هلند بسیار دوست داشتنی و مورد احترام هستند. به مناسبت تعطیلات در خانواده ای اصیل ، برندی ساخته شده از پرتقال ، که برای پرتقال هلندی سنتی است ، مطمئناً روی میز موضوعات آنها ظاهر می شود.
