غذا در بلاروس با این واقعیت متمایز می شود که کیفیت محصولات محلی بسیار بالا است: این با پیروزی های متعدد در مسابقات بین المللی تأیید می شود.
غذا در بلاروس
یک سبزی محبوب در بلاروس سیب زمینی است: بلاروسی ها سرخ شده ، آب پز ، خورشتی ، پخته شده ، به سالاد اضافه می شوند و همچنین با گوشت ، ماهی ، سبزیجات ترکیب می شوند.
در میان سایر سبزیجات مورد علاقه بلاروس ، باید کلم ، هویج ، لوبیا و نخود فرنگی را برجسته کنید - آنها می توانند بیش از 300 غذا از این محصولات غذایی بپزند ، به عنوان مثال ، گلبیشنیک ، فتق ، کروپنیک ، تیروری ، ماچانکا.
اگر به بلاروس می آیید ، حتماً اولین دوره های محبوب را امتحان کنید:
- "کواس قارچ" (سوپ بر اساس کواس نان) ؛
- سوپ "ژور" (انواع آن - بدون چربی ، شیر ، با وندلین) ؛
- "کلادنیک" (سوپ سبزیجات).
نوشیدنی در بلاروس
بلاروسها ترجیح می دهند آب شیرین از توس و افرا ، کواس (آلو ، گلابی ، سیب) ، کمپوت ، عسل ، ودکا ، آبجو ، شراب قرمز و شامپاین بنوشند.
هنگام ورود به بلاروس ، باید یک نوشیدنی الکلی قوی قوی در این کشور - ودکا (گارلکا) ، به ویژه انواع آن مانند نان ، جوانه توس ، قره قاط ، فلفل و عسل را امتحان کنید.
علاوه بر این ، شما باید یک نوشیدنی الکلی را انتخاب کنید که کمتر در بلاروس محبوب نیست - آبجو. برای قرن های متمادی ، کارخانه های آبجوسازی در کشور وجود داشت که مطابق دستور العمل های اصلی یک نوشیدنی مبتنی بر هاپ تولید می کردند. امروزه سنت های آنها توسط کارخانه های آبجوسازی مدرن ادامه می یابد ، که بارها در مسابقات معتبر جایزه دریافت کرده اند.
در مورد نوشابه ها ، آب معدنی در بلاروس بسیار محبوب است و این به این دلیل است که در چاههایی که در مناطق تمیز اکولوژیکی کشور واقع شده است ، به عنوان مثال ، در قلمرو پارکها و ذخایر ملی استخراج می شود.
تور غذایی به بلاروس
برای آشنایی با لذت های آشپزی مناطق داخلی روستایی ، و در عین حال لذت بردن از طبیعت زیبا روستا و محیط فرهنگی بلاروس ، می توانید به تور گشتی روستاهای بلاروس بروید. این فرصت را خواهید داشت تا از غذاهایی که با استفاده از محصولات ارگانیک و طبیعی تهیه می شوند لذت ببرید و با سنت های آشپزی محلی آشنا شوید. بنابراین ، می توانید به املاک "Svityazenka" بروید ، که در روستای Voroncha (منطقه Korelichi ، منطقه Grodno) واقع شده است. مطمئناً مهمانداران مهماندار اسرار دستور العمل های قدیمی بلاروس را با شما به اشتراک می گذارند.
اگر تمایل دارید از یک مهمانی کبابی خوشمزه و سرگرم کننده با کلاسهای مستر دیدن کنید ، حتماً به مجموعه رستوران "Expedition" بروید. غذاهای شمالی "(مینسک ، خیابان پارنیکوایا ، 50). نام رستوران با این واقعیت توضیح داده می شود که کارکنان آن به طور مرتب به سفرهای تحقیقاتی آشپزی به مناطق شمالی و کم جمعیت روسیه ارسال می شوند و پس از آن دستور العمل ها را با مهمانان رستوران به اشتراک می گذارند.
با رسیدن به بلاروس ، می توانید غذاهای ملی خوشمزه را بچشید ، تمیزترین هوا را تنفس کنید ، در جنگل های کاج قدم بزنید و همچنین وقت خود را به طور فعال در مراکز تفریحی بگذرانید.
