شرح جاذبه
موزه شکلات ، که به صورت عاشقانه داستان شکلات بروژ نامیده می شود ، در عمارت تاریخی de Croon واقع شده است که در سال 1480 ساخته شده است. در ابتدا ، انبار شراب و سپس نانوایی قرار داشت. در قرن بیستم ، یک انجمن علمی ، مدرسه پلیس و مرکز کار به طور مداوم در این ساختمان کار می کردند.
همراه با بلیط ورودی ، هر مهمان یک شکلات بلژیکی دریافت می کند ، و سپس - در خروجی - یکی دیگر. مهمان که در این راه تقویت شده و خود را در حالتی خیرخواهانه و متفکرانه تنظیم کرده است ، آماده است تا اطلاعاتی را که نمایشگاه محلی آماده ارائه او است درک کند. و او نه کمتر ، در مورد تاریخچه به دست آوردن شکلات از دانه های کاکائو ، در مورد ویژگی های کشت آنها ، در مورد سنت های تولید شکلات در کشورهای آمریکای جنوبی صحبت می کند. همانطور که می دانید ، آزتک ها و مایاها ، که یک نوشیدنی غلیظ از دانه های کاکائو تهیه کردند ، این میوه ها را بهترین هدیه به خدایان خود می دانستند.
در موزه شکلات در بروژ ، می توانید یاد بگیرید که تا قرن نوزدهم ، هر آبنبات شکلاتی با دست ساخته می شد. فقط چندی پیش ساخت کارخانه هایی برای تولید شکلات آغاز شد. با این حال ، حتی در زمان ما ، شکلات دست ساز عالی ترین و خوشمزه ترین محسوب می شود. بخشی از نمایشگاه به شکلات محلی اختصاص داده شده است. در نهایت ، می توانید کارهای شکلات ساز را تماشا کنید ، که اقدامات خود را با داستانی به زبان انگلیسی و هلندی همراه می کند.
این موزه دارای یک فروشگاه هدیه است که در آن می توانید شکلات بلژیکی - بهترین سوغاتی از بلژیک ، قالب هایی برای تهیه شکلات با اشکال و اندازه های مختلف و کتاب آشپزی بخرید که حاوی محبوب ترین دستور العمل های محلی برای تهیه شکلات است.
