- آمادگی برای تعطیلات
- میز جشن
- آداب و رسوم و نشانه های سال نو
- هدایای سال نو
- استراحتگاه های محبوب
جشن سال نو در فنلاند فرصتی عالی برای آشنایی بیشتر با سنت ها و شیوه زندگی این کشور شگفت انگیز است. جشن سال آینده در ذهن فنلاندی ها با وسعت برفی لاپلند ، عطر معطر صنوبر و فضای خانوادگی پیوندی ناگسستنی دارد.
آمادگی برای تعطیلات
چند هفته قبل از سال نو ، مردم فنلاند در تلاشند تا جای ممکن خانه خود را تغییر دهند. برای این ، تاج های گل با تزئینات مختلف از شاخه های صنوبر بافته می شود ، تزئینات کریسمس و گلدسته خریداری می شود و آپارتمان کاملاً تمیز می شود.
همه خانه ها با تعداد زیادی لامپ چند رنگ چشمک می زنند. هر صاحب زیبایی سال نو را در حیاط یا در اتاق نشیمن قرار می دهد. مجسمه های برفی و یخی روشن در نزدیکی ورودی خانه نصب می شود.
در مورد خیابان های مرکزی شهر ، در اینجا می توانید نور خیره کننده ای را از هزاران فانوس آویزان در هر کجا که ممکن است مشاهده کنید. ویترین مغازه ها مملو از ترکیبات کریسمس و سال نو است که از آمدن قریب الوقوع تعطیلات خبر می دهد.
بزرگترین صنوبر این کشور در میدان اصلی هلسینکی ، به نام میدان سنا کاشته شده است. در شب سال نو ، یک نمایش نور در مقیاس بزرگ لوکس هلسینکی برگزار می شود که با شکوه و جلال خود تخیل را به خود جلب می کند.
میز جشن
در شب سال نو ، فنلاندی ها غذای زیادی می خرند ، زیرا منوی جشن نقش مهمی در آماده سازی جشن دارد. روی میزها باید وجود داشته باشد: ژامبون خوک پخته شده با سبزیجات ؛ Graavilohi (ماهی آزاد در آب خود با ادویه جات ترشی جات) ؛ روزولی (سالاد شاه ماهی سنتی) ؛ تابه های ساخته شده از جگر ، ماکارونی و سیب زمینی ؛ ماتی (پیش غذا خاویار با خامه ترش و پیاز) ؛ کالاکیتو (سوپ بر اساس ماهی آزاد ، خامه و سیب زمینی) ؛ Poronkaristys (گوشت گوزن خشک) ؛ kalakukko (پای ماهی) ؛ کوکی زنجبیل
از نظر نوشیدنی های الکلی ، فنلاندی ها آبجو سیاه ، شامپاین و گلگ را ترجیح می دهند ، که از شراب قرمز خشک و ادویه جات ترشی جات با میوه های خشک تهیه شده است.
به طور جداگانه ، باید توجه داشت که فرآیند تهیه کوکی های شیرینی زنجفیلی نوعی آیین است. هر کوکی دارای معنای نمادین است و به شکل خانه ، قلب ، ستاره و اشکال دیگر پخته می شود. بعد از پخت ، کوکی ها با لعاب شکر تزئین می شوند.
آداب و رسوم و نشانه های سال نو
از آنجا که سال نو به بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ فنلاندی تبدیل شده است ، بسیاری از ساکنان این کشور به آیین های مربوط به تعطیلات احترام می گذارند. در اینجا فقط تعدادی از آنها که هر ساله مشاهده می شوند ذکر شده است:
- قبل از جشن ، مرسوم است که همه چیز بد را فراموش کنیم ، مجرمان و بدخواهان را ببخشیم.
- تزئینات کریسمس باید با دستان خود ساخته شود و معنای خاص خود را در هر یک از آنها قرار دهد. به عنوان مثال ، عناصر تصویر با رنگ قرمز نشانه رفاه در سال آینده ، آبی - هماهنگی معنوی ، طلا - ثروت است.
- در آخرین هفته ماه دسامبر ، فنلاندی ها به قبرستان می روند ، در آنجا قبرهای اقوام را ملاقات می کنند و شمع روشن می کنند.
- برنامه ریزی برای سال آینده به عنوان یک عادت کلیدی در فنلاند در نظر گرفته می شود. ساکنان کشور اطمینان دارند که لیست تنها در صورتی اجرا می شود که مورد نظر روی کاغذ ثبت شود.
- در هیچ موردی نباید در آستانه تعطیلات وام بگیرید و بدهی ها باید قبل از 1 ژانویه بازپرداخت شوند.
- فنلاندی ها برای رهایی از مشکلاتی که سال گذشته رخ داد ، بشکه های قیر را در حیاط خلوت خود به آتش کشیدند. طبق یک افسانه باستانی ، چنین آیینی به شما امکان می دهد گذشته را رها کرده و سال را از ابتدا شروع کنید.
در شب سال نو ، مردم فنلاند اغلب از قلع برای حدس زدن استفاده می کنند. این سنت 200 سال پیش در فرهنگ فنلاند ریشه دوانده است. اصل پیشگویی این است که قلع مذاب را در آب سرد بریزید.در عین حال ، از تصاویر به دست آمده ، می توانید از آینده خود مطلع شوید.
هدایای سال نو
خرید هدایا در دوره بازارهای کریسمس آغاز می شود ، که در همه جا سازماندهی می شود. در بیشتر موارد ، فنلاندی ها برای سال نو هدایای گران قیمت به یکدیگر نمی دهند. عمدتا شمع ، سوغات اصلی ، مجسمه ، لوازم التحریر ، کارت پستال ، ست هدیه و غیره خریداری می شود.
کودکان فنلاندی مدتها قبل از تعطیلات نامه ای به بابا نوئل می نویسند و آن را به لاپلند برفی ، محل اقامت جادوگر سال نو ، می فرستند. در شب 31 دسامبر تا 1 ژانویه ، هدایای مورد نظر در حال حاضر زیر درخت است.
استراحتگاه های محبوب
در آستانه تعطیلات ، سفر به فنلاند اهمیت ویژه ای پیدا می کند ، بنابراین بهتر است از قبل برای خرید بلیط مراقبت کنید. پس از یکبار دیدار سال نو در این کشور ، بارها و بارها به اینجا باز خواهید گشت.
محبوب ترین تفرجگاه استان لاپلند (شهر روانیمی) است. نورهای جادویی شمالی ، چشم اندازهای زمستانی زیبا ، هوای تمیز ، سورتمه سواری گوزن شمالی ، بازدید از باغ وحش و روستای Joulupukki - همه اینها را می توان در لاپلند مشاهده و چشید. چنین سفری برای زوج های دارای فرزند ایده آل است ، زیرا نه تنها می توانید در یک کلبه چوبی بزرگ زندگی کنید ، بلکه طیف وسیعی از سرگرمی های سال نو را نیز تجربه کنید.
اگر تعطیلات فعال را ترجیح می دهید ، بهتر است استراحتگاه Levi را انتخاب کنید که به دلیل پیست های اسکی معروف است. در مجاورت منطقه اسکی خانه های دنجی برای گردشگران و محوطه ای وجود دارد که مهمانی های جشن در آن برگزار می شود.
با رفتن به شهر کم ، منظره ای بی نظیر را در قالب یک قلعه یخی مشاهده خواهید کرد. گروهی از صنعتگران حرفه ای از سراسر جهان سالانه روی این شاهکار کار می کنند. طراحی قلعه دائماً در حال تغییر است و در کنار ساختار ، یک هتل منحصر به فرد (LumiLinn SnowCastle) وجود دارد که کاملاً از یخ ساخته شده است. تمام جزئیات داخلی و حتی ظروف با دقت فیلیگر ساخته شده است. در یک هتل غیر معمول می توانید از چند ساعت تا یک روز را صرف کنید.
هلسینکی بدون شک مرکز خلق و خوی سال نو در فنلاند محسوب می شود. طرفداران سرگرم کننده پر سر و صدا ، جشنواره های محلی و آتش بازی از فضای جشن شهر قدردانی می کنند.
