- سال نو در هند چه زمانی است؟
- سفره سال نو در هند
- سنت های سال نو هند
- هدایای سال نو
هند یکی از معدود کشورهای جهان است که می توانید سال نو را چندین بار جشن بگیرید. با توجه به اینکه نمایندگان فرهنگ ها و مذاهب مختلف در این کشور زندگی می کنند ، سال نو در هند سه بار جشن گرفته می شود. در این مورد ، تاریخ جشن بسته به ایالت و استان ممکن است متفاوت باشد.
سال نو در هند چه زمانی است؟
در قسمت شمالی کشور ، لری به عنوان اصلی ترین تعطیلات زمستانی در نظر گرفته می شود که در 13-14 ژانویه اتفاق می افتد. در روز اول ، سرخپوستان برای نماد خداحافظی با سال گذشته به خیابان ها می آیند و آتش روشن می کنند. پس از آن ، هر یک از ساکنان چندین بار دور آتش می گردند. این آیین parikrama نام دارد و ریشه در گذشته های دور دارد. پس از اتمام مراسم ، حتماً باید ذرت پخته را با برنج بخورید. چنین غذایی رفاه و رفاه را در سال آینده به ارمغان می آورد. در 14 ژانویه ، کودکان به خانه می روند ، آهنگ می خوانند و در عوض شیرینی دریافت می کنند. از نظر ظاهری ، شبیه سرودهای روسی است که در Shrovetide مرتب شده اند.
سال نو قمری در هند در ماه های مارس و آوریل جشن گرفته می شود. نامهای محبوب این تعطیلات ویشو ، اوگادی و وایسخی هستند. تاریخ جشن از قبل تعیین شده است و در بازه زمانی 10 مارس تا 20 آوریل است. در این زمان ، مراسم کارناوال ، اجرای تئاتر و برنامه های کنسرت در خیابان ها برگزار می شود. ساکنان هند در طول سال نو به یکدیگر هدیه می دهند و نیاکان و خدایان خود را گرامی می دارند. یک روز برای مراسم مذهبی اختصاص داده شده است. در بیشتر موارد ، تعطیلات با شروع بهار ، شروع چرخه کشاورزی و تجدید همه موجودات زنده مرتبط است.
در پاییز (اکتبر) ، همه هند سال نو یا دیوالی دیگری را جشن می گیرند. هندوها از این تعطیلات بیشتر استقبال می کنند ، زیرا ریشه های مذهبی دارد. همه ساکنان کشور افسانه ای را درباره نحوه شکست شاهزاده راما بر دیو روانا می دانند ، و پس از آن همسر خود سیتا را از اسارت برد. داستان نشان می دهد که این رویداد درست در دیوالی اتفاق افتاده است. به عنوان نشانه ای از پیروزی نیروهای نور بر تاریکی ، هندی ها چراغ های روغن ، شمع و فانوس را روشن می کنند. در شهرهای بزرگ ، می توانید آتش بازی های رنگارنگ را مشاهده کنید - نشانه ای از زندگی شاد در آینده.
سال نو بر اساس تقویم اروپایی (21 دسامبر-1 ژانویه) در همه جا در هند جشن گرفته نمی شود. در روستاهای دور افتاده ، تعطیلات گاهی به سادگی فراموش می شود و چندان مهم تلقی نمی شود. با این حال ، در ایالت گوا ، سال نو در مقیاس بزرگ است. برای این منظور ، جشن های دسته جمعی در ساحل ، برنامه های نمایشی و جشنواره های موسیقی الکترونیکی با مشارکت بهترین دی جی های اروپا برای گردشگران برگزار می شود.
سفره سال نو در هند
خانم های خانه دار باتجربه در مورد منو ، از جمله غذاهای غذاهای ملی ، فکر می کنند. میز ایده آل برای تعطیلات به این شکل است:
- بریان (پلو برنج بو داده با گوشت و ادویه جات ترشی جات) ؛
- murukka (مارپیچهای خمیر نازک با ادویه جات ترشی جات) ؛
- سابجی (خورش سبزیجات) ؛
- dhal (سوپ با لوبیا ، گوجه فرنگی ، کاری ، سیر و پیاز) ؛
- ناراحتی (پایهای پر از میوه های خشک و آجیل) ؛
- ترشیجات (میوه ها و سبزیجات ، ترشی با روغن خردل) ؛
- chapatis (تورتیلا کامل) ؛
- راساگولا (کیک پنیر خامه ای با شربت قند)
علاوه بر غذاهای اصلی ، مرسوم است که غذاهای مسطح را روی میز سرو کنید ، که روی آن انواع آجیل ریخته می شود و میوه های برش داده می شوند. در برخی از مناطق هند ، گیاهخواران کافی وجود دارند که برای سال نو فقط غذاهای گیاهی می خورند. به طور جداگانه ، شایان ذکر است که ادویه جات برای هندوها اهمیت زیادی دارند. هرچه تعداد آنها بیشتر باشد ، زندگی ثروتمندتر در سال آینده خواهد بود.
سنت های سال نو هند
با توجه به اینکه این کشور مدتهاست فرهنگ ها و ادیان را با هم مخلوط کرده است ، رسوم سال نو از منابع مختلف نشأت می گیرد.از جمله معتبرترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- رسم نظافت خانه قبل از تعطیلات و بیرون ریختن وسایل قدیمی به خیابان. لمس چنین چیزهایی فال بدی محسوب می شود ، بنابراین هندوها ترجیح می دهند به سادگی آنها را بسوزانند.
- ملاقات با تعطیلات فقط با لباس جدید. این امر به ویژه در مورد کودکان و افراد مسن صادق است.
- رنگ آمیزی پوست بازوها و پاها با خالکوبی نمادین. حنا به عنوان پایه رنگ آمیزی استفاده می شود. به گفته هندوها ، نقاشی ها باعث رونق و سلامت در سال جدید می شود.
- تزئین لباس با گلهای زرد ، قرمز ، بنفش ، صورتی و سفید.
- نصب نوعی درخت کریسمس در مرکز اتاق ، که نقش آن را درخت انبه مینیاتوری ایفا می کند.
- بعد از سال نو ، در هیچ موردی نباید به مدت 3 روز قسم بخورید ، بدهی بگیرید ، قسم بخورید ، حسادت کنید یا عصبانی شوید. این امر برای فرد بدشانسی و مشکلات بزرگی در آینده به همراه خواهد داشت.
- کودکان از خدای لاکشمی (بابا نوئل هندی) هدیه می خواهند ، اشعار می خوانند و معماها را حدس می زنند.
- در اولین روز تعطیلات ، همه هندوها به معابد می روند ، در آنجا برای سلامتی از خدایان دعا می کنند و برکت می خواهند.
خیابانهای مرکزی شهرها در تعطیلات سال نو بسیار جالب به نظر می رسند. این امر به ویژه در 31 دسامبر صادق است ، هنگامی که مجسمه های گل در همه جا نصب می شوند ، گلدسته ها آویزان می شوند و برنامه های تئاتری رنگارنگ برای ساکنان محلی ترتیب داده می شود.
هدایای سال نو
هدیه دادن گران قیمت برای تعطیلات برای هندوها چندان مهم نیست. والدین سینی هایی را برای کودکان آماده می کنند که روی آن شیرینی ها و میوه ها در چارچوب گل قرار می گیرند. هر مادری سعی می کند نقاشی گل را تا حد ممکن زیبا و غیر معمول کند ، زیرا برای کودکان هندی این بهترین دلیل برای شادی در سال جدید است. علاوه بر این ، هر میوه معنای خاصی دارد. انبه نماد سلامتی است ، موز شخصیت اطاعت است ، سیب شادی است و نارنگی هماهنگی است.
سوغات و چیزهای کوچک خوشایند برای اقوام خریداری می شود ، و همچنین وسایل خانه ارائه می شود. به عنوان مثال ، ظروف ، تزئینات خانه یا ملافه. اولین مکان در میان محبوب ترین هدایا در هند ، سبدهای میوه و دسته گل است.
مراسم اهدا قبل از نشستن بر سر سفره سال نو برگزار می شود و روز بعد از جشن ادامه می یابد. به طور کلی ، هدایا را می توان در تمام طول هفته داد ، اما هندوها ترجیح می دهند این کار را در اوج سال نو انجام دهند.
