غذاهای جامائیکا با این واقعیت مشخص می شوند که غذاهای ملی بسیار عجیب و غریب و متنوع هستند و در موسسات محلی می توانید میان وعده ای با قیمت های مناسب تهیه کنید.
غذا در جامائیکا
غذاهای جامائیکایی تحت تأثیر سنت های آشپزی اسپانیایی ، آفریقایی ، هندی ، چینی و سایر کشورها قرار گرفته است.
رژیم غذایی جامائیکایی ها شامل میوه ها ، سبزیجات ، ماهی ، غذاهای دریایی ، گوشت ، حبوبات ، غلات (از جمله سویا) است. جامائیکایی ها ترجیح می دهند غذاهای خود را با فلفل جاماییکایی ، کاری ، آویشن ، هل ، جوز هندی ، زنجبیل و سیر چاشنی بزنند.
در جامائیکا ، ماهی کاد خشک شده را با گوجه فرنگی ، پیاز و ماهی کلم سرو کنید. مرغ یا گوشت خوک کبابی (از قبل ترشی) (تند تند) ؛ پنکیک های مسطح ساخته شده از آرد کاساوا (بامی) ؛ کاری گوشت بز ؛ ظرف برنج با شیر نارگیل ، لوبیای خورشتی قرمز ، پیاز سبز و سیر ؛ پای با انواع مختلف (سبزیجات ، گوشت ، ماهی) ؛ میگوهای خشک شده و خشک شده با فلفل ؛ بره خشک با گواوا ؛ ماهی دودی با ماریناد انبه.
و کسانی که دندان شیرینی دارند می توانند از پودینگ موز و نارگیل بخارپز (دوکونو) ، میوه های عجیب و غریب با تفاله مرکبات و شیر تغلیظ شده (زناشویی) ، پایهایی با پر کردن میوه لذت ببرند.
در جامائیکا ، می توانید غذا بخورید:
- در کافه ها و رستوران ها با غذاهای ملی و سایر غذاهای جهان ؛
- در غذاخوری ها و رستوران های محلی زنجیره های فست فود بین المللی.
نوشیدنی در جامائیکا
نوشیدنی های محبوب جامائیکایی عبارتند از کاکائو ، قهوه ، چای (سیاه ، گیاهی) ، اسکای جوس (نوشابه ای که از شربت میوه و خرده یخ تهیه شده است) ، مالت (نوشیدنی شیرین با طعم عسل) ، آب نارگیل ، آبجو ، رام جامائیکایی (تهیه شده از نیشکر) ، لیکور قهوه "TiaMaria".
در جامائیکا ، حتماً باید رم Captain Morgan Black Label ، آبجو محلی Red Stripe و Real Rock Lager ، آبجو زنجبیل ، شراب های شیلیایی ، آرژانتینی ، اسپانیایی را امتحان کنید (در جزیره ارزان هستند).
تور غذا به جامائیکا
در صورت تمایل ، می توانید به جشنواره آشپزی کارائیب بروید - در مورد سنت های قدیمی تولید رم ، در مورد دزدان دریایی (آنها این نوشیدنی را معروف کردند) ، انواع مختلف رم را بچشید و محصولات تهیه شده بر اساس آن را بچشید.
در جامائیکا ، باید از تور بزرگ غذاخوری بزرگترین رستوران های زنجیره ای کارائیب Walkerswood Caribbean Foods دیدن کنید - سخنرانی هایی در مورد تاریخ غذاهای جامائیکایی ، کلاس های کارشناسی ارشد در تهیه انواع تقلب و چشیدن غذاهای ملی خواهید یافت.
هنگام تعطیلات در جامائیکا ، از جزیره ای دیدن خواهید کرد که ویلاهای میلیونرها در مجاورت کارخانه ها یا زندان قرار دارد و همچنین می توانید به غارهای کارستی سفر کنید ، سرگرمی های فعال (قایق سواری ، غواصی ، گلف ، پاراگلایدر موتور سیکلت) انجام دهید ، مزه کنید. تند ، آکی ، ماهی شور و سایر غذاهایی که می توانید با کاکائو یا رم سنتی جامائیکایی بشویید.
