غذای مالت بسیار ساده است و بستگی زیادی به زمان سال دارد. به عنوان مثال ، در تابستان می توانید imqarrun (ماکارونی پخته) و در زمستان minestra (سوپ سبزیجات غلیظ) را امتحان کنید.
غذا در مالت
رژیم غذایی مردم مالتی از غذاهای دریایی ، ماهی ، سبزیجات ، حبوبات تشکیل شده است. در میان غذاهای سنتی مالت ، حتماً باید خورش خرگوش (خورش خرگوش) ، برگیولی (رول گوشت گاو) ، کاپوناتا (خورشت سبزیجات) ، گبجنا (سوپ بز پنیری از بز یا گوسفند) ، بیگیلا (لوبیا و پته سیر) ، پاستیززی را امتحان کنید. شیرینی پف دار پر شده با کشک ریکوتا) ، aljotta (سوپ ماهی) ، quarnit mimli (هشت پا با ماکارونی یا اسپاگتی).
و کسانی که دارای دندان شیرین هستند می توانند از یک دسر سرد بر اساس میوه های آب نبات ، خامه ، بستنی و خامه استفاده کنند. مخلوط بادام آب نبات (helwa tat-tork) ؛ رول های سرخ شده از خمیر پر شده با ریکوتا (کانولی).
صبح یکشنبه ، باید از بازار ماهی دیدن کنید ، جایی که می توانید ماهی هایی مانند باس دریایی ، کفال قرمز ، دنیس ، هامور ، ماهی سنگی ، کباب بخرید (برای مثال ، در ماه های پاییز ، شمشیر ماهی و ماهی تن در بازار به فروش می رسد ، و کمی بعد - ماهی دورادو).
غذا در مالت ارزان نیست ، اما طیف وسیعی از قیمت ها در مراکز پذیرایی مختلف به گونه ای است که می تواند افراد را با هر سلیقه و توانایی مالی راضی کند.
در مالت کجا غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- رستوران های فست فود (مترو ، برگر کینگ ، مک دونالد) ؛
- پیتزا فروشی (در اینجا می توانید پیتزا ، ماکارونی ، گوشت کبابی سفارش دهید) ؛
- رستوران هایی که در آن می توانید غذاهای انگلیسی را بچشید.
- در کافه ها و رستوران ها می توانید غذاهای سنتی مالت را سفارش دهید.
نوشیدنی در مالت
نوشیدنی های محبوب در میان مالتی عبارتند از kinnie (سودا با طعم نارنجی تلخ) ، آبجو ، شراب ، "cactusovka" (لیکور مالتی).
دوستداران آبجو باید آبجوهایی مانند Hopleaf ، Blue Label Ale ، Shandy ، Lacto را امتحان کنند. و عاشقان شراب باید از طعم Palazzo Verdala ، Merlot ، La Valette ، Cabernet Sauvignon لذت ببرند.
تور غذا به مالت
در صورت تمایل ، می توانید به تور خاصی در مالت بروید ، در طی آن از شرابخانه های معروف و انبارهای شراب دیدن خواهید کرد. در اینجا شما با ویژگی های شراب سازی محلی آشنا می شوید ، انواع مختلف شراب را مزه می کنید و تنقلات سنتی مالت را مزه می کنید.
با رسیدن به مالت ، با سنت های غذاهای ملی آشنا خواهید شد ، که شامل عناصر مهارت آشپزی ساکنان جزیره و تعدادی از کشورهای دیگر در آفریقا و مدیترانه اروپا است.
