شرح جاذبه
موزه Khlebnaya Gornitsa بر اساس Murom Pekar LLC در آگوست 2010 تأسیس شد. از زمان های قدیم ، موروم به دلیل مهارت نانوایان و محصولات نانوایی آنها و مهمتر از همه ، رول و نان زنجبیلی مشهور بوده است. کلاچی در قرن 19 و اوایل قرن 20 محبوبیت زیادی داشت. سه رول روی نشان موروم به طور تصادفی ظاهر نشد. طبق افسانه ها ، هنگامی که ملکه کاترین دوم در حال گذر از موروم بود ، در اینجا با کلاچی درمان شد ، که او دوست داشت. بنابراین ، از 16 اوت 1781 ، رول ها روی نشان مورم تزئین شده است.
در روسیه ، هم نان پخته و هم غلات نان نامیده می شد. آنها نان ، نان زنجبیلی و فرش می پختند. برای قرن ها ، شیرینی زنجبیلی همچنان محبوب ترین غذای خوشمزه است.
در سال 2007 ، LLC "نانوا Muromsky" تولید "نان زنجبیلی Muromsky" را در قالب یک اسباب بازی یادگاری رنگ آمیزی احیا کرد. این محصول آنقدر محبوب شده است که هیچ رویداد شهری یا نمایشگاه نانوایی بدون آن برگزار نمی شود.
در دیوارهای موزه "Khlebnaya Gornitsa" نمونه هایی از محصولات نانوایی این شرکت که توسط دستان نانوایان تهیه شده است ، ارائه شده است. با بازدید از این موزه Murom ، می توانید اطلاعات زیادی در مورد تاریخچه و توسعه نانوایی کسب کنید. در اینجا به بازدیدکنندگان در مورد نحوه پخت نان در روسیه قبل از پتروین و چگونگی تزئین نشان مورم با سه رول بزرگ گفته می شود. در اینجا حتی می توانید انواع مختلف نان را بچشید و نان زنجبیلی را با لعاب رنگی با دستان خود رنگ آمیزی کنید ، سپس می توانید آن را به عنوان سوغاتی خوشمزه با خود ببرید. این موزه فرصتی را برای همه فراهم می کند تا در یک کلاس استاد در زمینه ساخت یک توپ خوراکی سوغاتی شرکت کنند. هر گردش در اینجا با یک مهمانی چای با پذیرایی به پایان می رسد.
در حال حاضر ، گشت و گذارهای زیر در موزه برگزار می شود: "تاریخ نان" - در اینجا می توانید پاسخ پرسش هایی را در مورد آنچه مردم باستان نان می نامیدند ، چگونه ، کجا و چه موقع نان ظاهر شد ، نام "نان" در کجا یافت شد. نان "آمده از ،" سایکا "،" کلاچ "و دیگران ، چرا مردم روسیه نان چاودار را بیشتر دوست دارند. این تور با یک مهمانی چای سنتی با کیک به پایان می رسد. در صورت درخواست ، می توانید هر نوع شیرینی پزی را در اینجا سفارش دهید.
"گردهمایی های کریسمس" - یک گشت و گذار جشن در آستانه میلاد مسیح و همچنین در شب کریسمس. در اینجا می توانید با سنت های روسیه در جشن گرفتن این تعطیلات آشنا شوید ، یک صحنه تولد را بر اساس داستان کتاب مقدس تولد عیسی مسیح ببینید. هر مهمانی که در درختی که با نان زنجبیلی کریسمس تزئین شده است سرود می خواند ، یک هدیه است.
"داستان شیرینی زنجفیلی" - این تور فرصتی را برای بازدیدکنندگان موزه ایجاد می کند تا نان زنجبیلی را با لعاب رنگی رنگ کنند. در طول گشت و گذار ، مهمانان موزه با تاریخ شگفت انگیز تولد نان زنجبیلی روسی ، روند تولید و انواع مختلف این غذای واقعاً روسی آشنا می شوند. روند رنگ آمیزی شیرینی های زنجبیلی به همه لذت زیادی می دهد. از این گذشته ، نتیجه یک نان زنجبیلی منحصر به فرد از آثار نویسنده است. دریافت اینگونه شیرینی زنجبیلی ، نقاشی شده با الگوی پیچیده ، به عنوان هدیه همیشه خوشحالی بزرگی محسوب می شد.
"Maslenitsa" - این سفر در هفته Maslenitsa برگزار می شود. در طول آن ، می توانید با سنت ها و آیین های باستانی این تعطیلات زمستانی شاد آشنا شوید و در بازی های زمستانی شرکت کنید. در طول تعطیلات ، بازدیدکنندگان با آداب و رسوم جشن گرفتن در هر روز این هفته آشنا می شوند و با پنکیک پذیرایی می شوند.
"کراسنایا گورکا" - مهمانان با مراسم مربوط به جشن عید پاک آشنا می شوند. به بازدیدکنندگان پیشنهاد می شود با تخم مرغ عید پاک بازی کنند. در اینجا شما همچنین می توانید با تکنیک های رنگ آمیزی تخم مرغ آشنا شوید و یک "نان زنجبیلی Murom" رنگ شده را به شکل تخم مرغ با دستان خود تهیه کنید. در این سفر ، مهمانان با کیک عید پاک پذیرایی می شوند.
"ردیف کلاچنی". در طول این گردش ، می توانید با تاریخچه ظهور یک رول در Murom آشنا شوید و در تهیه یک رول غنی شرکت کنید.
گشت و گذار "تاریخ نان بورودینو" - در اینجا می توانید با انواع منشاء این نام نان ، ترکیب خمیر و روش تهیه آن آشنا شوید. شما می توانید در کلاس استاد نقاشی نان زنجبیلی به شکل سرباز به افتخار سربازان هنگ پیاده نظام مورم ، که در نبرد بورودینو شرکت کرده بودند ، شرکت کنید.
همه گردشها و کلاسهای کارشناسی ارشد در یک اتاق نان به سبک خانه برگزار می شود.
هر سال ، در هفته کریسمس ، موزه اتاق نان همراه با مرکز زندگی به افتخار سنت شاهزاده میخائیل موروم گردهمایی های رایگان کریسمس را برای خانواده های بزرگ ترتیب می دهند.
توضیحات اضافه شد:
الکسی 2017/02/08
موزه "اتاق نان" از 03.12.2015 در آدرس جدیدی کار می کند: Murom، st. آموسووا ، 48 ساله. لطفا مختصات روی نقشه را تصحیح کنید.
