شرح جاذبه
مجموعه هشت آسیاب آلپ واقع در شهر Heiligenblut اتریش بی نظیر است. چنین ساختمانهایی که از چوب کوتاه مدت ساخته شده اند ، در بسیاری از روستاهای اطراف از تأثیرات محیطی رنج برده یا توسط مردم تخریب شده اند. در Heiligenblut ، بیش از هشت آسیاب زنده ماندند ، که در قرون گذشته برای آسیاب غلات استفاده می شد.
چندین قرن پیش ، این علفزارهای چمن زار نبود که بر دامنه های آفتابی کوه های آلپ حاکم بود ، بلکه انواع گندم مقاوم در برابر سرما بود. آنها در ارتفاع 1500 متری از سطح دریا رشد کردند. تقریباً هر مزرعه آلپی آسیاب مخصوص خود را در شیب آلپ نصب کرده است. برخی از این سازه ها به طور همزمان به چندین مزرعه تعلق داشت. آنها جادارتر بودند و چندین سنگ آسیاب برای پردازش دانه به طور همزمان داشتند. همه آسیاب های مجاور Heiligenblut حداکثر تا قرن 18 ساخته شده اند. قدمت "جوانترین" ساختمان به سال 1792 برمی گردد. در سال 1976 ، انجمنی در شهر ایجاد شد که وظیفه آن حفاظت از آسیاب های آلپ بود.
همه آسیاب ها خانه های چوبی هستند که بر روی زمین بر روی شمع های محکم برافراشته شده اند. جریانی از آب از زیر آنها می گذرد و چرخ آسیاب را می چرخاند. بنابراین ، همه آسیابها می توانند همزمان کار کنند.
تمام ساختمانها و چرخهای آب از چوب کاج و سنگ آسیاب از گرانیت ساخته شده بود.
امروزه آسیاب های قدیمی بازسازی شده اند. برخی از آنها به جای پله های فرسوده با پله های جدید و تراسهای باز مجهز شده اند. می توانید از هر آسیابی بالا بروید ، در هر زمان از روز به آبی که چرخ را می چرخاند نگاه کنید.
