- آمادگی برای تعطیلات
- میز جشن
- سنت های سال نو
- رویدادهای جمعی در طول ناوریز میرام
- کجا می توانید استراحت کنید
ساکنان قزاقستان دوبار سال نو را جشن می گیرند. یکی از آنها در 31 دسامبر اتفاق می افتد و در سطح فدرال در همه شهرها و روستاهای بزرگ جشن گرفته می شود و دومی در 22 مارس جشن گرفته می شود و نمادی از تولد دوباره طبیعت و همچنین آغاز یک چرخه جدید اقتصادی است.
آمادگی برای تعطیلات
جشن سال نو در تقویم اروپایی مستلزم آمادگی دقیق است. بنابراین ، قزاق ها برای خرید مواد غذایی و هدایا در یک هفته به فروشگاه می روند ، خانه ها را با گلدسته ها ، دانه های برف بریده شده از کاغذ سفید و تزئینات اصلی گل تزئین می کنند. البته قهرمان اصلی جشن زیبایی جنگل است که در مرکز اتاق نصب شده است. اسباب بازی های مختلف ، مهره های شیشه ای روی درخت آویزان شده و بابا نوئل در پای آن قرار گرفته است.
درخت اصلی کریسمس این کشور در میدان مرکزی آستانه قرار دارد. در نزدیکی آن در تعطیلات سال نو ، جشن های دسته جمعی برگزار می شود و یک زمین اسکیت بزرگ در حال ساخت است که می توانید دست خود را در اسکیت بازی امتحان کنید.
نمایشگاه سالانه فیگورهای یخ نیز بسیار محبوب است. در صحنه شهر در 31 دسامبر ، بهترین گروه های خلاق با رقص ، آهنگ و اجراهای دیگر اجرا می کنند. مجموعه تعطیلات با جشن های سال نو برای کودکان و برنامه های سرگرمی برای بزرگسالان به پایان می رسد.
میز جشن
غذاهای قزاقستان متنوع است ، بنابراین منوی سال نو شامل بسیاری از غذاها است که طبق دستور العمل های سنتی تهیه می شوند. در میان آنها: بشبارماک (گوشت بره یا اسب با نودل دست ساز) ؛ kazy (سوسیس خانگی با افزودن ادویه جات ترشی جات) ؛ sirne (بره خورش خورده در خامه) ؛ kuyrdak (جگر یا کلیه سرخ شده با سیب زمینی) ؛ شورپا (آب گوشت از هر گوشتی) ؛ lagman؛ koktal (ماهی دودی با سبزیجات) ؛ محصولات لبنی (kumiz ، ayran ، katyk ، kurt ، shalap) ؛ baursaki (پیراشکی سرخ شده با شکر پاشیده) ؛ چاک چاک
هر صاحب خانه همیشه برای تعطیلات ودکا گندم تهیه کرده است ، دستور العمل آن سالهاست که بدون تغییر باقی مانده است. همچنین ، قزاق ها کنیاک و شراب روسی را به عنوان نوشیدنی های الکلی ترجیح می دهند.
هنگام سرو غذا ، زنان قزاق تا به امروز یک قانون مهم را رعایت می کنند ، این است که تعداد غذاها در حالت ایده آل باید هفت باشد. این تعداد ، به گفته قزاقستانی ، در سال آینده رفاه و سلامتی را برای همه اعضای خانواده به ارمغان می آورد.
سنت های سال نو
در مورد تعطیلات مدرن ، نمی توان گفت که قزاقستان سنت خاصی دارند. اکثر آنها از اتحاد جماهیر شوروی وام گرفته شده اند و در حال حاضر مجموعه ای از رویدادهای جشن را همراه با رویدادهای جمعی ، برنامه های سرگرمی و همچنین جشن با خانواده نشان می دهند.
در مورد سال نو سنتی یا نوریز میرام وضعیت کاملاً متفاوت است. مراسم مربوط به این تعطیلات ریشه در گذشته های عمیق دارد. اینجا تنها تعداد کمی از آنها هستند:
- تمیز کردن کامل محل در آستانه جشن. به این ترتیب قزاق ها از شر انرژی منفی و زباله های غیر ضروری انباشته شده در سال گذشته خلاص می شوند.
- پرداخت تمام بدهی ها و قسم نخوردن در طول تعطیلات ضروری است. در غیر این صورت ، می توانید خود را در دردسر بیاندازید.
- قبل از نوریز میرام ، قزاق ها همیشه همه ظروف را با محصولات لبنی مایع پر می کنند و آنها را در اطراف خانه قرار می دهند. چنین آیینی برای برداشت غنی در آینده طراحی شده است.
- جشن سال نو همیشه با سپیده دم آغاز می شود ، زیرا قزاق ها به این رسم اعتقاد دارند که بر اساس آن ، لازم است در اولین تابش های خورشید ، چشمه را پاک کنید.
- در سومین روز جشن ، مردم درختان جوان را در پارک ها و خیابان های شهر می کارند.بنابراین ، آنها به یاد بستگان فوت شده ادای احترام می کنند.
- پس از اتمام تمام آیین ها ، قزاق ها لباس های روشن بر تن می کنند و به مبلغ سه نفر به خانه می روند تا آنها را دعوت کنند.
رویدادهای جمعی در طول ناوریز میرام
هرگونه جشن در بین ساکنان قزاقستان با سرگرمی های پر سر و صدا ، بازی ها و مسابقات ورزشی همراه است. واقعیت این است که هرچه تعطیلات سرگرم کننده تر باشد ، سال آینده رفاه بیشتری برای همه مردم به همراه خواهد داشت.
Nauryz meiram همیشه با رویدادهای مختلف در کشور همراه است. مسابقات کشتی در همه جا برگزار می شود که در آن قزاقهای جوان شرکت می کنند. در طول بازی ملی "Audary-spek" سواران باید یکدیگر را بکشند. برنده کسی است که اولین کار را انجام دهد. پس از بازی ، به برندگان هدایای نمادین اهدا می شود.
قزاق ها به ویژه در جایی که آکینا اجرا می کند - بزرگان طایفه ، که به زبان قزاقستانی آهنگ می خوانند ، احترام می گذارند. به عنوان یک قاعده ، برای ایجاد فضای آرام تر ، آتش بزرگی برافروخته می شود ، که در زیر نور آن خورشید به افق منتقل می شود. این آخرین مرحله نائوریز میرام است.
کجا می توانید استراحت کنید
اگر تصمیم دارید سال نو را در قزاقستان جشن بگیرید ، باید به آستانه بروید. این شهر است که مرکز جشن های مردمی است. برای کسانی که می خواهند تعطیلات را در 31 دسامبر جشن بگیرند ، مهمانی ها در بهترین رستوران های شهر برگزار می شود. علاوه بر این ، می توانید از بازدید از اماکن تاریخی مانند کاخ صلح ، مسجد خضرت سلطان ، مسجد نور آستانه و دیگر میراث فرهنگی کشور لذت ببرید.
دوستداران تاریخ می توانند یک تور شامل بازدید از کیهان شناسی افسانه ای بایکونور را خریداری کنند ، جایی که یک موزه جالب و بسیاری از نمایشگاه های به یاد ماندنی وجود دارد که توسط کارکنان با محبت جمع آوری شده است.
برای کسانی که ورزش های فعال را ترجیح می دهند ، سفر به استراحتگاه Chimbulak ، واقع در دامنه Zailiyskiy Alatau ، مطلوب است. زیرساخت های توسعه یافته به شما امکان می دهد نه تنها سال نو را در شرایط راحت جشن بگیرید ، بلکه به اسکی یا اسنوبورد نیز بروید. برای مبتدیان ، کلاسها در قلمرو اقامتگاه با مربی حرفه ای برگزار می شود.
در نتیجه ، توجه ما به این است که سفر به قزاقستان در تعطیلات سال نو تجربیات مثبت و احساسات جدیدی را برای شما به ارمغان می آورد.
