- همانطور که نوروز اشاره کرد
- جشن طبق تقویم اروپایی
- آمادگی برای تعطیلات
- میز جشن
- حاضر
- رویدادهای عمومی
- کجا می توانید تعطیلات را جشن بگیرید
ترکیه کشوری است که در آن می توانید سال نو را دوبار جشن بگیرید ، که البته برای گردشگران یک مزیت مسلم محسوب می شود. تاریخ دوگانه به این دلیل است که جشن سنتی در روز اعتدال بهاری جشن گرفته می شود و تعطیلات سال نو اروپایی از سال 1926 در تقویم ظاهر می شود.
همانطور که نوروز اشاره کرد
برای اکثر ساکنان ترکیه ، نوروز یک رویداد کلیدی در زندگی کشور محسوب می شود ، که به معنی "روز جدید" است. این تعطیلات در 22-23 مارس اتفاق می افتد ، همیشه با آیین های قدیمی همراه است و ترکان با آمدن بهار همراه هستند. در اینجا فقط چند قانون وجود دارد که باید در روزهای جشن رعایت شود:
- قبل از نوروز ، لازم است خانه را با دقت تمیز کنید ، چیزهای قدیمی و غیر ضروری را دور بریزید و همچنین همه اتاق ها را تهویه کنید.
- در طول تعطیلات ، مرسوم است که متخلفان را ببخشیم و وام ندهیم.
- در 22 مارس ، آماده سازی اصلی میز از جمله leblebi ، berek ، lokum ، yufka و سایر غذاهای ملی آغاز می شود.
- در 23 مارس ، در ساعت 5-6 صبح ، ترکها برای گرامیداشت یاد کشته شدگان به قبرستان می روند.
- ترکها برای تحقق خواسته های خود ، روبان ابریشم را به شاخه درخت می بندند.
جشن های اصلی در 23 مارس برگزار می شود. به عنوان یک قاعده ، تعطیلات در یک حلقه خانوادگی آرام جشن گرفته می شود. یکی از عناصر واجب نوروز دیدار دوستان و اقوام نزدیک است. همه در یک میز گرد جمع می شوند ، چای می نوشند ، آهنگ می خوانند و در آغاز بهار شادی می کنند. چنین تجمعاتی می تواند تا صبح زود ادامه یابد.
جشن طبق تقویم اروپایی
سنت جشن سال نو در شب 31 دسامبر تا 1 ژانویه توسط سرپرست ترکیه آتاتورک ایجاد شد و این ایده را برای توده ها ترویج داد که دولت تنها با سکولار بودن می تواند با موفقیت پیشرفت کند. بنابراین ، تعطیلات جدید به نوعی نماد تعهد به فرهنگ اروپایی شده است.
در ابتدا ، این جشن در مقیاس وسیع جشن گرفته نمی شد ، اما به تدریج ساکنان ترکیه شروع به پذیرش سنت ها و آداب و رسوم سال نو مخصوص اکثر اروپایی ها کردند.
در حال حاضر ، تمرکز سال نو مناطق جنوب غربی کشور است ، جایی که شهرهایی مانند استانبول ، آنکارا ، ازمیر و بورسا در آن قرار دارند. مقامات محلی تمام تلاش خود را برای سازماندهی تعطیلات به کار می گیرند. برای این منظور ، خیابانها تزئین شده اند ، نورهای رنگارنگ در ویترین مغازه ها دیده می شود و صنوبرهای بلند در میدانهای مرکزی چیده شده است.
آمادگی برای تعطیلات
ترکها ترجیح می دهند آماده سازی برای سال نو را به تعویق نیندازند ، بنابراین در یک هفته آنها شروع به چیدن درختان صنوبر در آپارتمان های خود و تزئین فضای خانه می کنند. بچه ها بی صبرانه منتظر هدیه های یک بابانوئل ترکی به نام نوئل بابا هستند. مجسمه های او در زیر درخت قرار دارد. تصاویری از قصه گو سال نو به دیوارها آویزان شده و گلدسته ها روی پنجره ها ظاهر می شوند.
چنین تزئیناتی را نمی توان در سراسر کشور مشاهده کرد ، زیرا در مناطق دور افتاده هنوز نگرانی شکاک نسبت به جشن اروپایی وجود دارد.
میز جشن
هر مهماندار سعی می کند مهمانان را با غذاهای ملی فراوان شگفت زده کند. منوی سال نو متنوع است و شامل بوقلمون سرخ شده با سبزیجات است. گوشت گاو سرخ شده ؛ کوفته در سس سنتی ؛ لوبیا سبز با کدو سبز ؛ mutanjans (بره خورشیده با میوه های خشک) ؛ آدانا کباب؛ knafe (رشته فرنگی پنیر بز) ؛ Jezerie (شیرینی بر اساس آب هویج با آجیل) ؛ tulumbu (کاستارد رول با کرم) ؛ باقلوا.
جدول مطابق با همه قوانین چیده می شود ، یعنی یک سفره با تزئینات سال نو یا کریسمس گلدوزی شده پهن می شود و فضای اطراف دستگاه ها با دستمال سال نو تزئین می شود.ترکها بیشتر این تفاوتهای ظریف را از آمریکایی ها و دیگر نمایندگان نژاد اروپایی پذیرفتند.
شام خانوادگی تقریباً از ساعت هشت تا نه شب آغاز می شود و پس از آن همه برای استقبال از سال آینده به بیرون می روند.
حاضر
ترک ها در مورد هدایای سال نو اختراع چندانی ندارند. به عنوان هدیه ، مایحتاج اولیه ، لوازم خانگی ، سوغات اصلی ، جواهرات و محصولات آرایشی و همچنین گلهای تازه می توان استفاده کرد. با نشستن بر سر سفره سال نو ، رسم است که به عزیزان خود هدیه دهید ، و سپس یک وعده غذایی را شروع کنید.
رویدادهای عمومی
برای همه ساکنان ترکیه ، دولت سالانه قرعه کشی جوایز ارزشمندی را در آستانه تعطیلات ترتیب می دهد. خرید و فروش بلیط قرعه کشی در آستانه سال نو برای ترکها به نوعی عادت شده است.
در مورد استانبول ، در اینجا بیشتر گردشگران جمع می شوند که از فضای سرگرم کننده ، عملکرد لذت می برند و می خواهند با چشم خود یکی از زیباترین آتش بازی های کشور را ببینند.
در 31 دسامبر ، در خیابان های استانبول ، می توانید جمعیت زیادی را در میدان تقسیم و همچنین خیابان استقلال مشاهده کنید ، جایی که کافه های متعددی برای هر سلیقه ای وجود دارد.
آژانس های مسافرتی در لیست برنامه های گردشگری سفر با قایق در طول بسفر ، دیدار از مهمانی ها در رستوران های سلطاناس ، تالار موسیقی گار و گالا پرا را شامل می شوند. مدیریت سعی می کند تعطیلات را برای مهمانان فراموش نشدنی کند. با تصمیم به استقبال سال نو در چنین مکانی ، شام خوشمزه ، رقص شکم ، نمایش حرمسرا ، اجرای موسیقی با مشارکت بهترین گروه های شهر ، جشنواره عامیانه و غیره در انتظار شما خواهد بود.
کجا می توانید تعطیلات را جشن بگیرید
اگر تصمیم دارید برای تعطیلات سال نو به ترکیه بروید ، انتخاب منطقه قبل از هر چیز به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد.
ساکنان شهرها برای جشن سال نو در استانبول یا آنکارا مناسب هستند. همانطور که در بالا ذکر شد ، این شهرها در طول جشن جذاب ترین هستند.
سواحل مدیترانه در هتل هایی با رده های مختلف قیمتی به مسافران تعطیل می کند. علیرغم این واقعیت که شرایط آب و هوایی در زمستان در ترکیه برای گردشگری ساحلی کاملاً مناسب نیست ، همیشه در هتل ها یک استخر گرم وجود دارد. علاوه بر این ، در تعطیلات سال نو ، هزینه درمان آبگرم و بازدید از حمام ها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
در پایان ماه دسامبر ، پیست های اسکی Saklikent ، Uludag ، Palandoken و Kartaklaya در ترکیه بسیار محبوب هستند. زیرساخت های توسعه یافته و چشم اندازهای زیبا حتی بیننده ترین گردشگران را نیز به وجد می آورد.
کیفیت استراحت اغلب به انتخاب موفق هتل بستگی دارد. بهتر است از قبل به این موضوع رسیدگی کرده و بهترین گزینه را برای راحتی و قیمت انتخاب کنید.
