این کشور اروپایی ، حتی در دوران طولانی عدم وجود سوسیالیستی ، خاص بود. رسیدن به مجارستان دشوار بود ، اما افراد خوش شانس که موفق شدند تحت تأثیر چزاردا ، گولاش ، اپرتا و مناظر باشکوه بوداپست بازگشتند. نوشیدنی های مجارستان در داستانهای مسافران از جایگاه ویژه ای برخوردار است ، زیرا یافتن شرابهای مساوی با نوشیدنیهای محلی توکای در کل دنیای قدیم و جدید دشوار است.
الکل مجارستانی
مقررات گمرک مجارستان اجازه می دهد مقدار نسبتاً زیادی الکل بدون عوارض وارد کشور شود. برای مشروبات الکلی ، میزان واردات یک لیتر ، برای لیکورها - دو لیتر و 16 لیتر - برای انواع آبجو تعیین شده است. شما می توانید بیش از یک لیتر الکل قوی بدون پرداخت عوارض از کشور صادر نکنید. بقیه الکل مجارستان به میزان یک لیتر شراب و پنج لیتر آبجو صادر می شود. قیمت نوشیدنی ها برای یک گردشگر روسی بسیار خوشایند به نظر می رسد: شراب های با کیفیت عالی از 3-5 یورو در بطری ، و آبجو حتی اگر یک بسته را فوراً خریداری کنید (داده های سال 2014).
نوشیدنی ملی مجارستان
در میان جاذبه های مجارستان ، آشپزی برجسته است ، جایی که ادویه جات گرم ، سبزیجات ، گوشت با کیفیت و سبزیجات تازه از ارزش بالایی برخوردار هستند. نوشیدنی ملی مجارستان ، که شهرت آن از مرزهای آن فراتر رفته است ، به عنوان یک افزودنی دلپذیر برای هر مهمانی عمل می کند.
بیش از دویست سال است که لیکور یونیکوم توسط شرکت خانوادگی Zwack تولید می شود و راز تهیه آن کاملاً حفظ شده و از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. فقط مشخص است که این عرق حداقل چهار ده گیاه دارد و مواد اولیه در بشکه بلوط پیر می شوند. برای اولین بار یونیکوم برای امپراتور جوزف آماده شد ، که با فریاد مشتاقانه خود ، نام نوشیدنی ملی آینده مجارستان را نام برد.
مشروبات الکلی مجارستانی
شراب Tokay همچنین در میان نوشیدنی های ملی برجسته است. آنها نام خود را از رشته کوه توکای ، واقع در مجارستان و اسلواکی گرفته اند ، که در دره های آن انگور مخصوصی برای تولید نوشیدنی های معروف پرورش می یابد. شراب توکای از انواع انگور سبک تهیه می شود و طعم خاص عسل و کشمش و رنگ فوق العاده به مجارها اجازه می دهد آنها را "طلای مایع" بنامند. انواع اصلی شراب:
- توکای بومی است.
- جوهر توکای از انگور کشمش.
- Tokay-asu ، تا 10 سال اصرار داشت.
منطقه ای که شراب توکاج در آن تولید می شود تحت حفاظت یونسکو به عنوان میراث جهانی است.
نوشیدنی های الکلی در مجارستان همچنین شراب های خشک عالی هستند ، به ویژه ، "خون گاو نر" قرمز و "Badacchon Riesling" طلایی.
