تونس پادشاه تعطیلات ساحلی آفریقای شمالی ، گردشگران هیجان انگیز ، سافاری صحرایی ، آشنایی با زندگی مردم محلی ، فرهنگ ملی ، آداب و رسوم و غذاهای آنها را به مهمانان خود ارائه می دهد. برای رفتن به تعطیلات ، خود را محدود به رستوران های هتل نکنید: نوشیدنی های تونس و بهترین غذاهای آن را باید در کافه های شهر چشید ، جایی که همه چیز از طعم عجیب و غریب و ملی تنفس می کند.
الکل تونس
گمرک به مهمانان کشور دستور می دهد بیش از دو لیتر شراب و یک لیتر الکل قوی وارد نکنند. با وجود این واقعیت که اکثریت قریب به اتفاق ساکنان این ایالت مسلمان هستند ، در تونس می توانید الکل را در مغازه ها خریداری کرده و در رستوران ها سفارش دهید. مجاز به صادرات الکل از تونس بدون محدودیت های گمرکی صریح است. قیمت یک بطری لیکور محلی در قیمت های 2014 از 10-20 دلار تجاوز نمی کند.
نوشیدنی ملی تونس
برجسته ترین برنامه در هر کافه یا رستوران ، نوشیدنی سنتی ملی تونس است - چای دم کرده با نعناع ، با افزودن عسل و مغز کاج. طبق دستور افسانه چنین دستور العمل غیر معمول قرن ها پیش ظاهر شد. نویسنده آن تاجر ادویه جات بود که خود را در شهری عجیب دید و در کافی شاپ چای معمولی سفارش داد. افکار او در جایی بسیار دور سرازیر شد ، و بنابراین تاجر بازدید کننده به طور مکانیکی یک مشت آجیل را از جیب خود بیرون آورد و آنها را در یک لیوان انداخت. تاجر از نوشیدنی تصادفی آنقدر خوشش آمد که دستور تهیه آن را با دوستان و آشنایان به اشتراک گذاشت. به این ترتیب چای تونسی به طور محکم وارد زندگی و فرهنگ ساکنان محلی شد.
برای تهیه چنین نوشیدنی ، باید برخی از ظرافت های دستور غذا را رعایت کنید:
- شما باید چای سبز مصرف کنید ، بدون هیچ گونه افزودنی.
- برای این که نوشیدنی به خصوص شیرین باشد باید مقدار زیادی شکر یا عسل وجود داشته باشد.
- بهتر است برگ نعناع را نجوشانید ، بلکه روی چای داغ آماده بریزید.
- لایه آجیل باید تمام سطح نوشیدنی را در فنجان بپوشاند. آنها باید همراه با چای بلعیده شوند که طعم و عطر خاصی به آن می بخشد.
چای تونسی با آجیل و عسل برای رفع نه تنها تشنگی ، بلکه گرسنگی نیز مناسب است. آنها آن را به شدت گرم می نوشند ، که به طرز عجیبی به زنده ماندن از گرما و حتی طراوت کمک می کند. این نوشیدنی در لیوان های شفاف شیشه ای سرو می شود تا نه تنها از طعم آن بلکه از منظره آن لذت ببرید.
نوشیدنی های الکلی تونس
برای طرفداران نوشیدنی های الکلی ، ساکنان ایالت آفریقای شمالی شراب محلی و لیکور بی نظیر تیبارین را از خرما تهیه می کنند که می تواند به عنوان سوغاتی برای دوستان یا همکاران باشد.
