غذاهای ارمنی یک غذای سالم و سالم است. در ارمنستان این فرصت را خواهید داشت که انواع پنیر ، غذاهای لذیذ گوشتی و کنیاک عالی را بچشید.
غذا در ارمنستان
رژیم غذایی ارامنه شامل میوه ها ، سبزیجات ، گوشت ، گیاهان و ادویه جات ترشی جات (فلفل ، پونه کوهی ، ریحان ، گشنیز ، آویشن ، ترخون) ، غلات (dzavar ، achar) ، لواش (بر اساس آن ، تنقلات مختلف و دیگر شاهکارهای آشپزی تهیه می شود.)
ارامنه ترجیح می دهند گوشت گاو و گوسفند را از گوشت بپزند: غذاهای لذیذ گوشت آنها کیوفتا (کوفته) ، موجو (ترشی پای خوک) ، باستورما (گوشت خشک) ، کباب ، سوپ با آب گوشت است.
ماتسون جزء مهمی از غذاهای ارمنی است: بر اساس این فرآورده شیر تخمیر شده ، ارامنه در تابستان اکروشکا و در زمستان سوپ گرم کننده غلیظ (آبگرم) می پزند.
در ارمنستان ، حتماً باید مرغ سرخ شده را با بادمجان ، تولما ، کوتاپ (ماهی قزل آلا پخته ، زنجبیل ، برنج ، کشمش) ، سبزیجات و جگرهای مختلف ، انواع پلو ، که با ماهی دودی ، خشک شده تکمیل می شود ، امتحان کنید. میوه ، انار ، سوپ های مختلف (برنج ، قارچ ، مرغ).
کسانی که دندان شیرینی دارند باید حلوا ، میوه های خشک ، باقلوا ، پفک با پرکن میوه را امتحان کنند.
کجا در ارمنستان غذا بخوریم؟ در خدمت شما:
- کافه ها و رستوران ها که در آنها می توانید غذاهای غذاهای ارمنی ، گرجی ، چینی ، عربی ، اروپایی سفارش دهید.
- غذاخوری ها
نوشیدنی در ارمنستان
نوشیدنی های محبوب ارمنی عبارتند از ماتسون (نوعی کفیر) ، برنزه ، آب معدنی ، قهوه ، چای تهیه شده از گیاهان خشک آویشن ، نعناع ، مخمر سنت جان ، کنیاک (شیراز ، مانه ، آرارات ، دره بزرگ) ، ودکا (زردآلو ، زردآلو ، توت ، زغال اخته) ، شراب.
کنیاک در ارمنستان در هر زمان از شبانه روز نوشیده می شود - با هر غذایی خوب ترکیب می شود ، اما ایده آل ترین "افزودنی" به برندی ارمنی شکلات ، قهوه ، انگور بزرگ است.
تور غذاخوری به ارمنستان
در تور غذاخوری در ارمنستان ، از کارخانه براندی "آرارات" دیدن خواهید کرد (در اینجا طعم کنیاک را خواهید چشید) ، شام را در رستوران "آرات آرارات" (در اینجا نه تنها غذاهای ملی را مزه خواهید کرد ، بلکه در یک کلاس استاد شرکت خواهید کرد. توسط سرآشپز آشپز این رستوران برای شما برگزار می شود) ، از شرابخانه Noy دیدن کنید ، از معبد گارنی دیدن کنید ، جایی که نحوه پخت لواش - نان ملی ارمنی را به شما آموزش می دهند.
در صورت تمایل ، می توانید به گشتی بروید که شامل اقامت در یک هتل بوتیک ، بازدید از بهترین رستوران ها و گشت های عملی در انبارهای شراب کشور است.
دوستداران شراب می توانند به روستای آرنی بروند - در اینجا همه این فرصت را خواهند داشت که از قدیمی ترین شرابخانه جهان دیدن کنند ، همچنین شراب را بچشند و نوشیدنی زردآلو ، گیلاس ، انار ، شراب انگور را با طعم شگفت انگیز در شیر بخرند.
تور آشپزی به ارمنستان تجربه ای را برای شما به ارمغان می آورد که هرگز فراموش نخواهید کرد.
