شرح جاذبه
یکی از برجسته ترین بناهای معماری دوره عثمانی در شهر کاوالای یونان ، بی شک ساختمان معروف به ایمارت است که در مرکز شهر تاریخی در قسمت غربی شبه جزیره پاناگیا واقع شده است. ایمارت در سال 1717-1821 با حکم محمدعلی (محمدعلی مصر)-اهل کاوالا که به عنوان ولی مصر (1848-1855) و بنیانگذار آخرین سلسله مصر در تاریخ ثبت شد ، ساخته شد.
در واقع ، "imaret" نام شرقی یک غذاخوری رایگان یا به اصطلاح "آشپزخانه سوپ" است ، جایی که غذا به صورت رایگان یا با قیمت بسیار پایین به نیازمندان ارائه می شود. م institutionsسسات خیریه مشابه در قرن 14-19 در بسیاری از شهرهای امپراتوری عثمانی افتتاح شد و به عنوان یک قاعده ، در مساجد ساخته شده یا بخشی از مجموعه های بزرگ بود ، که علاوه بر مسجد ، می تواند شامل کاروانسراها ، مهمانسراها و موسسات آموزشی ایمارت در کاوالا ، به لطف کمک های سخاوتمندانه محمدعلی ، در ابتدا به عنوان یک نهاد مذهبی ، آموزشی و اجتماعی تصور می شد و نقش مهمی در زندگی مسلمانان کاوالا تا سال 1923 داشت ، هنگامی که مسلمانان مجبور شدند کاوالا را ترک کنند. مبادله اجباری جمعیت بین یونان و ترکیه در سال 1931 ، متأسفانه بخشی از عمارت (به دلیل گسترش خیابان) تخریب شد.
پس از خروج مسلمانان و تا سال 1967 ، عمارت خانه ای برای آوارگان بود ، پس از آن تعطیل شد و برای مدت طولانی خالی بود. متعاقباً ، یک رستوران در اینجا افتتاح شد و بخش قابل توجهی از مجموعه معروف به انبار تبدیل شد. با این حال ، در سال 2001 ، ایمارت به طور رسمی به مدت 50 سال به یک کارآفرین محلی اجاره داده شد و پس از بازسازی گسترده در داخل دیوارهای عمارت ، یک هتل مجلل پنج ستاره افتتاح شد-هتل ایمارت ، که امروزه به حق یکی از بهترین ها محسوب می شود. هتل های کاوالا و اتاقهای دنج با سبک شرقی لوکس ، رستوران عالی ، بار ، حمام سنتی ترکی ، استخرهای سرپوشیده و بیرونی ، خدمات عالی و موارد دیگر را به مهمانان خود ارائه می دهد.
