شرح جاذبه
به دلیل شرایط آب و هوایی مطلوب و خاکهای حاصلخیز ، بیشتر شبه جزیره تامان توسط تاکستانها اشغال شده است. خوشه کهربا از هزاران هکتار از قدیم در اینجا کشت می شده است. در حال حاضر در مزارع تامان ، کاشت های جدید با کیفیت خالص از Cabernet ، Sauvignon و Merlot ، که در اواخر دهه 90 قرن گذشته در فرانسه به دست آمده ، کاشته می شود.
در روستای Taman ، منطقه Temryuk در خیابان. کارل مارکس ، در زیرزمین کافه هرموناسا ، شرابخانه Fanagoria موزه شراب و تاریخ شراب سازی را افتتاح کرد. این موزه شامل چندین نمایشگاه منحصر به فرد است که در مورد پیشرفت شراب سازی از دوران باستان تا به امروز صحبت می کند. ابزارهای شراب سازان قدیمی ، ظروف چوبی و سرامیکی ، مخازن برای فشار دادن انگور و ظروفی که آب انگور در آنها تخمیر می شود بسیار مورد توجه است. نمایشگاه موزه تقریباً همه انواع معروف شراب تامان ، دیپلم ها و جوایز متعدد از مسابقات منطقه ای و بین المللی را ارائه می دهد.
در طول گشت و گذار در موزه ، به گردشگران در مورد ویژگی های انگور در حال رشد ، تفاوت های ظریف در ساخت شراب قرمز و سفید ، تفاوت بین کنیاک و برندی ، شراب های معمولی از نوع قدیمی و بسیاری از جزئیات جالب دیگر از تولید و فرهنگ باستانی گفته می شود. مصرف نوشیدنی های انگور آنها بهترین نمونه های شراب و محصولات ودکا را از ده شرابخانه در شبه جزیره تامان معرفی می کنند.
یک گردشگر کمیاب از ادامه بازدید از موزه در اتاق چشیدن موزه امتناع می کند. در اینجا همه چیز در مورد انواع انگور شبه جزیره تامان ، در مورد شراب هایی که در شرکت های محلی تولید می شوند به شما گفته می شود ، آنها پیچیدگی های طعم ، مصرف و ترکیب شراب با غذا را به شما آموزش می دهند ، ویژگی ها و ویژگی های آنها را به شما می گویند. خواص Cahors ، sherry ، Madeira. در اینجا می توانید دسته بی نظیر عطر و طعم 6 نوع شراب ، هر کدام 25 گرم را احساس کنید.
پس از چشیدن ، شراب هایی را که دوست دارید می توانید در فروشگاه شرکت خریداری کنید. نمونه هایی که در اینجا فروخته می شوند در طیف وسیعی ارائه می شوند - از سفره خانه های جوان گرفته تا شراب های جمع آوری شده ، کنیاک ، بالمس. نوشیدنی ها نه تنها در یک بطری شیشه ای سنتی ، بلکه در ظروف سرامیکی سوغاتی اصلی ارائه می شوند ، که در خانه گوشه بارور شبه جزیره تامان را به شما و دوستان شما یادآوری می کند.
