غذاهای امارات متحده عربی آشپزی متأثر از ویژگی های مذهبی و آب و هوایی این کشور است.
10 غذای برتر برای امتحان در امارات
غذاهای ملی امارات
گوشت گاو ، بز و سایر انواع گوشت ، به طور معمول ، در تابه ای بدون اضافه کردن چربی سرخ می شوند: در امارات متحده عربی ، باید کباب گوشت گاو یا گوسفند ترشی ، توپ های گوشتی سرخ شده و غذاهای سرد را امتحان کنید.
غذاهای امارات متحده عربی به دلیل غذاهای ماهی معروف است. بنابراین ، در اینجا آنها از پایهای مثلثی (شیرینی پفکی) با پرکردن ماهی ("بریکی") ، افزودن آنها با لیمو و گیاهان ، و همچنین کباب ماهی و ماهی شور ، که با آرد و ادویه جات ترشی جات (به عنوان افزودنی به غذا) لذت می برند ، لذت می برند. ، سس خاصی عمل می کند ماهی قبل از سرو ریخته می شود). برای یک میان وعده خوشمزه ، خاویار بادمجان (موتبال) یا پنیر آب شده با گیاهان و زیتون پیچیده شده در نان پیتا یا پیتا را انتخاب کنید.
شایان ذکر است که غذاهای محلی بسیار تند هستند ، زیرا به طور سخاوتمندانه ای با دانه های کنجد ، چیلی ، زیره ، کاری ، گشنیز و سایر ادویه ها چاشنی دارند.
غذاهای محبوب عربی:
- "Kustileta" (کتلت بره با گیاهان و ادویه جات ترشی جات) ؛
- "گوزی" (ظرف بره با برنج و آجیل) ؛
- المندی (مرغ بخارپز با عسل) ؛
- "سمان" (غذایی از برنج ، سبزیجات و گوشت بلدرچین) ؛
- "کوسا مخشی" (کدو سبز پر شده با گوشت) ؛
- "محلبیا" (پودینگ پسته).
غذاهای ملی را از کجا بچشید؟
بسیاری از رستوران های خوب را می توانید در هتل ها پیدا کنید ، جایی که علاوه بر غذاهای محلی ، غذاهای تایلندی ، مکزیکی ، ژاپنی ، فرانسوی و دیگر غذاها در آنها تهیه می شود. علاوه بر این ، مراکز پذیرایی هتل دارای مجوز الکل هستند ، که برای کسانی که ترجیح می دهند غذای خود را با نوشیدنی های الکلی تکمیل کنند ، مهم است. لطفاً توجه داشته باشید که برخی از رستوران ها فقط به افراد بالای 21 سال اجازه می دهند ، بنابراین اگر در سن شما شک دارید ، ممکن است از شما خواسته شود گذرنامه خود را نشان دهید.
در دبی ، باید به "میزان" (بازدیدکنندگان از این رستوران با غذاها و شیرینی های مدرن و کلاسیک عربی و همچنین لذت بردن از انواع نوشیدنی ها و قلیان) یا "العریش" (سرو نمی شود) نگاه کنید. الکل ، اما آنها در اینجا گوشت عالی می پزند. بچه شتر و سایر غذاهای محلی).
دوره های آشپزی در امارات متحده عربی
از کسانی که مایل به شرکت در تهیه غذاهای سنتی هستند دعوت می شود در دوره های آشپزی افتتاح شده در هتل "Park Hyatt" در دبی شرکت کنند.
سفر به امارات متحده عربی را می توان برای جشن جشنواره شکلات (فوریه ، دبی) یا جشنواره غذای دبی (فوریه تا مارس) آماده کرد - حاضران می توانند در کارناوال آشپزی و رویدادهای اختصاص داده شده به طعم شرکت کنند. از دبی و کباب بزرگ (تعطیلات اختصاص داده شده به غذاهای کبابی) ، و همچنین از نمایشگاه غذاهای Gulf Food دیدن کنید.
