قوم شناسان و مورخان اتیوپی را موزه ملل می نامند. سرزمین آفتاب سوخته حدود هشتاد ملیت را در خود جای داده است که هر کدام رسوم ، صنایع دستی و حتی زبان خاص خود را دارند. کار ادبی اتیوپیایی ها حداقل دو هزار سال پیش سرچشمه گرفته است و در صومعه های باستانی نه تنها شمایل نقاشی شده است ، بلکه نسخه های خطی ارزشمندی نیز ایجاد شده است. سنت های اتیوپی بر اساس دستورات کتاب مقدس شکل گرفت و فرهنگ آن با ترکیبی از مهمترین ادیان جهان تعیین شد که در ارتفاعات سوخته توسط خورشید پناه گرفته بودند.
شکست ناپذیر و زیبا
تاریخ کشور مملو از فراز و نشیب ها ، تراژدی ها و رویارویی هاست. برای قرن ها ، امپراتوری های قدرتمند ، از جمله اسلام گرایان و استعمارگران اروپایی ، عشایر و فاشیست ها ، سعی کردند آن را فتح کنند. با مقاومت در برابر نیروهای خارجی ، فرهنگ و سنت های اتیوپی توانستند در شکل اولیه خود باقی بمانند ، و بنابراین پادشاهی مرموز و بزرگ احمر در هزاره آینده همچنان چنین بود.
ابلیسک هایی که در قرن چهارم قبل از میلاد برپا شده اند ، مشهورترین آثار تاریخی ایالت آکسوم باستانی اتیوپی محسوب می شوند. از آن زمان ، سنت اتیوپی در ساختن بناهای سنگی باشکوه در کلیساهای سنگی Lalibela ، حکاکی شده در صخره های قرمز و در قلعه های Gondar به زندگی خود ادامه داد.
بدون چاقو و چنگال
هنگامی که سر سفره ای در یک خانه اتیوپی نشسته اید ، یک مسافر بی تجربه حتی ممکن است گیج شود: خوردن غذا با کمک دستگاهها در اینجا مرسوم نیست و چاقو و چنگال معمولی توسط مردم محلی با "injera" جایگزین می شود. این نان مخصوص آرد غلات دارای ساختار متخلخل است و بخش کوچکی از هر وعده غذایی را کاملاً جذب می کند. روی میز غذا هم سبزیجات و هم گوشت وجود دارد ، اما میزان تندی غذا همیشه باید با پیشخدمت یا مهماندار خانه بررسی شود.
یک سنت خوب ، هنگامی که همتایان یکدیگر را از دستان خود تغذیه می کنند ، به عنوان یک محبت و محبت ویژه برای یک فرد عمل می کند. به هر حال ، اتیوپیایی ها همیشه قبل از شروع غذا دست های خود را می شویند. این نشانه ای است که یک فرد باسواد و متمدن پشت میز نشسته است. مرسوم است که بیش از حد از میز بلند نشوید. طبق سنت اتیوپی ، گرسنگی باعث تقویت اراده و انعطاف پذیری می شود و بنابراین ساکنان این کشور از کودکی یاد می گیرند که بدون آب و غذا برای مدت طولانی انجام دهند.
ارزش های خانواده
کودکان مهمترین افراد در اتیوپی هستند. آنها تا دو سالگی سعی می کنند به نوزادان شیر بدهند و حتی یک دقیقه آنها را تنها نگذارند. غسل تعمید در چهلمین روز پس از تولد پسر اتفاق می افتد و در صورتی که دختری در خانواده ظاهر شده باشد ، در روز هشتادم اتفاق می افتد. آن وقت است که کودک نام می گیرد. قبلاً ، آنها این کار را انجام نمی دهند تا از نفوذ ارواح شیطانی به شعور نوزادی که هنوز تحت حمایت خدا قرار نگرفته است جلوگیری کنند.
