پایتخت اوکراین ، شهر زیبای کیف ، همیشه مهمان نواز و آماده طعم دادن به غذا نه تنها برای ساکنان آن ، بلکه برای میلیون ها گردشگری است که به دیدن مناظر آن می آیند. اکنون می توانید بسیاری از رستوران ها را در اینجا پیدا کنید ، جایی که منوی اصلی شامل غذاهای شرقی عجیب و غریب و غذاهای معروف اروپایی است ، اما برخی از رستوران ها طعم اوکراینی را حفظ کرده اند و هنوز هم با برشت خوشمزه ، پیراشکی و پیراشکی لذت می برند.
مثل یک افسانه
با شنیدن نام رستوران - "Koza Dereza" ، حتی یک مهمان کیف نمی تواند از آنجا عبور کند. منوی اصلی غذاهایی است که توسط روستاییان اوکراینی تهیه شده است و مفهوم آن بر اساس محصولات سازگار با محیط زیست است.
چه کسی از طعم کوفته های معروف ، رول های کلم پر شده ، ساقه ها ، همان کوفته ها (به اندازه یک پای خوب) یا کاسه ها را در یک ورقه پخت کامل امتناع می کند. و فضای داخلی کلبه اوکراینی به شما احساس می کند مانند یک آهنگر وکولا یا پان پاتسیوک افسانه ای هستید ، که خود پیراشکی به دهان او پرید. البته مهمانان می توانند نقش های زیبای اوکسانا را امتحان کنند.
بازگشت به اتحاد جماهیر شوروی
رستورانی با نام خنده دار "Spotykach" به شما در بازگشت به گذشته شوروی کمک می کند. این رستوران فضای دهه 1960 دور را ، در زمان سلطنت دوستدار ذرت نیکیتا خروشچف ، بازسازی کرده است. فضای آپارتمان های قدیمی با بازتولید نقاشی های معروف روی دیوارها و ضبط های اولیه توسط صوفیا روتارو بازسازی شده است.
منو شامل غذاهای آشنا و مورد علاقه ، از جمله کل مجموعه سال نو یک ساکن معمولی شوروی است:
- سالاد "اولیویه" با نخود فرنگی و سوسیس پخته شده ؛
- شاه ماهی خوشمزه زیر کت چغندر-مایونز ؛
- پنکیک سیب زمینی (نسخه اوکراینی پنکیک سیب زمینی رنده شده) ؛
- دنده های پخته معطر و سوسیس خانگی.
رستوران نام خود را کاملاً توجیه می کند - نوشیدنی های معروف ، که به وفور در میز سرو می شوند ، حتی یک فرد بسیار مقاوم در برابر الکل را نیز لغزش می دهد.
بر فراز دریاها ، روی امواج
به نظر می رسد بازدیدکنندگان از رستوران بارکاس در حال آماده شدن برای عزیمت به سواحل دور ناشناخته هستند. اولاً ، این تأسیسات در کنار آب واقع شده است. ثانیاً ، فضاهای داخلی مناسب ایجاد شده است: چوب زیاد ، آکواریوم با استرلت زنده ، لوازم ماهیگیری ، عکسهای مناظر دریایی.
منوی رستوران Barkas غالب غذاهای ماهی است. از جمله تخصص ها می توان به استریت عالی در شامپاین ، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا ، پای گوسفند و اردک اشاره کرد. هر گونه هوس مشتری توسط سرآشپزهای درجه یک برآورده می شود.
در پایتخت اوکراین ، شهر باشکوه کیف ، می توانید رستوران هایی برای همه سلیقه ها و عطرها پیدا کنید!
