شرح جاذبه
آوانوس شهر کوچکی از صنعتگران کاپادوکیه است که به دلیل سنت های سفالی باستانی و نزدیکی خود به یکی از مشهورترین نقاط دیدنی کاپادوکیا - شهر صخره ای زلوا ، مشهور است.
شهر قدیمی آوانوس در هجده کیلومتری شمال شرقی نوشهر در کنار دره کیزیل ایرماک (رودخانه قرمز) ، طولانی ترین رودخانه ترکیه (1151 کیلومتر) واقع شده است. نام رودخانه با رنگ آب در این قسمت از مسیر آن توضیح داده شده است. این به این دلیل است که کانال آن غنی از سنگ آهن و خاک رس قرمز است که تمام سرامیک های Avanos از آن ساخته شده است. هیتی ها این رود را ماراسانتیا می نامیدند - این مرز امپراتوری آنها بود و در دوران هلنیستی آن را خالیس می نامیدند. در زمان هیتی ها ، خود شهر متولد شد ، که بعدها به عنوان پاسگاه مرزی و یک مرکز تجاری بزرگ ، معروف به سفالگرانش عمل می کرد.
به دلیل شل بودن خاک رس ، هیچ کلیسای غاری یا قارچ سنگی در Avanos وجود ندارد. اما موقعیت استراتژیک مطلوبی در قسمت مرکزی کاپادوکیا دارد - به Zelva (6 کیلومتر) ، چاووشین (6 کیلومتر) ، و در صورت تمایل ، می توانید تا Goreme (10 کیلومتر) پیاده روی کنید و با اتوبوس محلی به Ozkonak بروید (25 کیلومتر)
شهر آوانوس دارای تاریخ نسبتاً باستانی است: سکونتگاههای کشف شده مردم در این مناطق به عصر مفرغ برمی گردد ، همانطور که در حفاریهای توپراکلی ، یک محل دفن باستان ، مشهود است. شهرت آوانوس به خاطر محصولات سفالی آن است که در هزاره سوم قبل از میلاد در اینجا ساخته شده است ، حتی پس از قرن ها.
علیرغم این واقعیت که ساختمانهای متعدد یونانی ، عثمانی و ارمنی آوانوس و خیابانهای دنج زیبا در محله های قدیمی به خودی خود بسیار جالب هستند ، اما جاذبه واقعی محلی این شهر سفال های ساخته شده توسط سفالگران استاد است.
صنعتگران محلی سفال های زیبایی می سازند که با نقوش هندسی و طرح های گل تزئین شده است. این زیورآلات را می توان در فرش هایی که به طور سنتی در آوانوس ساخته شده است نیز یافت. فرشها نه تنها توسط کارگاهها بلکه توسط برخی از زنان محلی تولید می شوند که آنها را با استفاده از نخ پشمی و ابریشمی در خانه می بافند. زنان صنایع دستی با صبر و شکیبایی فوق العاده این نخ ها را می کشند ، آنها را به گره می بندند ، و سپس آنها را روی باف چوبی خانگی می بافند.
این محصولات تولید محلی را اغلب می توان در خیابان های شهر در مقابل خانه هایی با معماری معمول مسلمانان ، ساختمانهای قدیمی ساخته شده از بلوک توف ، که در نمای آنها اغلب یک لژیج باز وجود داشت ، مشاهده کرد. در میدان اصلی آوانوس بنایی وجود دارد که یک سفالگر را نشان می دهد ، در کنار آن زنان در یک بافندگی کار می کنند. هر سال ، شهر میزبان جشنواره ای است که در آن از صنعتگران شهر تجلیل می شود و بهترین نمونه های سرامیک به نمایش گذاشته می شود. در جشنواره شما می توانید آهنگ ها و موسیقی محلی را بشنوید ، و همچنین رقص ها را با لباس های سنتی ببینید.
محله های دیدنی قدیمی با تعداد زیادی کارگاه کوچک پراکنده شده است که در آن می توانید ظروف ساخته شده با استفاده از فناوری پانزده قرن پیش را خریداری کنید. لازم به ذکر است که صنعتگران در نور طبیعی کار می کنند ، ظروف فقط در هوای آزاد خشک می شوند. پس از چند روز خشک شدن در معرض آفتاب ، ظروف در فر به مدت ده ساعت در دمای حدود 950-1200 درجه سانتی گراد پخته می شوند.
این شهر در سالهای اخیر به دلیل موزه موهای منحصر به فرد ایجاد شده توسط Chez Galip ، سفالگر ماهر ترک که به حق یکی از عجیب ترین موزه های جهان محسوب می شود ، ذکر شده است. در زیر کارگاه گالیپ یک نمایشگاه غیر معمول وجود دارد که شامل موهای شانزده هزار دختر و زن است.سقف ، دیوارها و سایر سطوح علاوه بر کف ، با موهایی بسته شده است که قبلاً متعلق به نمایندگان مختلف جنسیت زیبا بود که زمانی از این مکان دیدن کرده بودند و کاغذهایی با آدرس آنها. همه چیز در حدود سی سال پیش در چنین شرایطی آغاز شد. دوست گالیپ آوانوس را ترک می کرد و او از جدایی از او بسیار ناراحت بود. برای اینکه او خیلی ناراحت نباشد ، او قطع کرد و یک تار مو به یادگار گذاشت. در طول سالها ، سفالگر مجموعه بزرگی از فر و آدرس زنان از سراسر جهان را جمع آوری کرده است.
دو بار در سال ، در دسامبر و ژوئن ، اولین بازدید کننده ای که به این مغازه می آید از طبقه پایین دعوت می شود تا ده نفر به اصطلاح "برندگان دیوار" را انتخاب کند. این افراد خوش شانس یک هفته سفر کامل با دستمزد به کاپادوکیا دریافت می کنند و همچنین به آنها این حق داده می شود که سعی کنند چیزی را به صورت رایگان در کارگاه Chez Galip تهیه کنند. به این ترتیب ، سفالگر از زنانی که در ایجاد این موزه خیره کننده کمک کردند ، که روزانه توسط گردشگران جدید بازدید می شود تشکر می کند. ورود به موزه رایگان است. زنان موظف نیستند موهای خود را قربانی کنند ، اما اگر هر یک از آنها بخواهد این کار را انجام دهد ، گالیپ همیشه قیچی ، قلم ، کاغذ ، نوار و سنجاق در دست دارد.
در ضلع شمالی ، بالای قسمت مرکزی آوانوس ، صخره ای بلند وجود دارد که روی آن تراس بزرگی وجود دارد که توسط مزارع و گورستان اشغال شده است. برای یافتن راهی برای توسعه شهری باید سخت تلاش کنید ، اما ارزشش را دارد ، زیرا خود را در دیدنی ترین مکان آوانوس می بینید. به ویژه مناظر زیبا از آنجا در غروب آفتاب باز می شود. چشم انداز جنوبی کوه های آن سوی دره وسیع کیزیل ایرماک بدون شک ارزش صعود دارد.
