آنها می گویند که نویسنده پائولو کوئلیو ، که بدون شک چیزهای زیادی در مورد لذت ها می داند ، در رستورانی در ایروان شام خورده است ، از خدایان درخواست کرده و شادی خود را در مورد اینکه سرانجام روح ارمنستان را درک کرده است ، با آنها در میان گذاشته است. شاید این فقط یک افسانه باشد که قفقازی ها مشتاق ساختن آن هستند ، اما رستوران های ارمنستان در واقع یکی از اجزای ضروری هر سفر به کشور سنگ و زردآلو هستند. این غذاهای ملی است که می تواند تأثیر خیره کننده معابد قدیمی بر روی صخره های کوهی را تکمیل کند و مهمان نوازی محلی می تواند زهد و حیا را در یک کشور فقیر اما بسیار استقبال کننده روشن کند.
غذاهای ارمنی
مورخان معتقدند که ساکنان این سرزمین نحوه پخت نان را در قرن 5 قبل از میلاد می دانستند. سنت های طبخ معروفترین غذاها در رستوران های ارمنستان برای قرن ها تغییر نکرده است و بنابراین ، سفارش خاش ، خوروات یا تولما در هر یک از آنها ، و امروز می توانید مطمئن باشید که آنها دقیقاً غذایی را که مسافران از آن سرو می کنند ، سرو می کنند. گذشته خوشحال شدند
آینه سوان
یکی از نمادهای ارمنستان دریاچه باشکوه سوان است که ماهی قزل آلا بی نظیر در آب آن یافت می شود. ماهیگیران محلی آن را ایخان می نامند و این اوست که برجسته ترین برنامه آشپزی رستوران های ارمنی واقع در ساحل می شود. این مراکز معابد واقعی غذا هستند. معمول است که اتاق های غذاخوری بزرگ به سبک قرن 19 با چوب سقف نمایان ، سنگ تراشی سنگ طبیعی طبیعی ، آتش سوزی باز و مبلمان چوبی سنگین ساخته شود.
سنت ها ، بخش ها ، آدرس های مفید
برای کسانی که برای اولین بار در ارمنستان هستند ، هر وعده غذایی شگفت انگیز و فوق العاده به نظر می رسد. در اینجا عادی نیست که برای غذا عجله کنید ، ناهارها در اینجا به طور نامحسوس به شام ها سرازیر می شوند ، و پیشخدمت ها هرگز با مهمانان عجله نمی کنند و ظروف را به صورت نمایشی تکان می دهند ، و اشاره به بسته شدن قریب الوقوع دارد. کارشناسان ، م establishسساتی را توصیه می کنند که خود مردم محلی در آن نشسته اند. این قانون در همه کشورهای جهان معتبر است و ارمنستان نیز در این لیست مستثنی نیست.
سیاست قیمت رستوران ها در ارمنستان بسیار دوستانه است و در همه ، حتی معتبرترین مراکز ، می توانید غذاهایی را در منو پیدا کنید که با ترکیب قیمت و کیفیت قفقازی شما را خوشحال می کند. در عین حال ، می توانید با خیال راحت یک شرکت کوچک اما دوستانه را با بخشی از خینکالی یا یک نان تخت از خاچاپوری تغذیه کنید.
کافه های بی نام خیابان در خیابان پروشیان ایروان ، که BBQ-street نامیده می شود ، از نظر کیفیت غذا از رستوران های برجسته کمتر نیستند و از قیمت آنها بسیار خوشحال هستند ، و بنابراین اگر نیاز به خوردن سریع غذا دارید ، چنین فست فودی در اینجا بسیار محبوب است. و همچنین ، برای یافتن یک رستوران خوب در ارمنستان ، می توانید با خیال راحت از ساکنان محلی - رانندگان تاکسی ، فروشندگان خیابانی و حتی افسران پلیس مشاوره بگیرید. بسیاری از اطلاعات مفید و مشارکت دلپذیر در سرنوشت آینده مسافر گرسنه تضمین شده است!
