تاریخ باستانی این کشور و موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد آن باعث شکل گیری آداب و رسوم شگفت انگیز و اصلی ملی شد که در مفهوم "فرهنگ یمن" ترکیب شده است. این شامل نه تنها معماری شرقی ، موسیقی رنگارنگ ، صنایع دستی و صنایع خاص ، بلکه غذاهای یمن است که در طیف وسیعی از ادویه جات و منوی متنوع با سایر غذاهای عرب متفاوت است.
ثنا از زمانهای بسیار قدیم
پایتخت یمن ، شهر صنعا در قرن 1 تأسیس شد ، اگرچه سکونتگاههای مردم قدیم در اینجا خیلی زودتر وجود داشت. امروزه این مرکز اسلامی شناخته شده کشور است: تنها در صنعا بیش از صد مسجد وجود دارد. میراث تاریخی پایتخت یمن واقعاً عظیم است. بیش از شش هزار ساختمان مسکونی در این شهر حفظ شده است که ساخت آنها به قرون X-XI برمی گردد. این شرایط به یونسکو اجازه داد تا مرکز تاریخی صنعا را در فهرست میراث فرهنگی جهان قرار دهد.
طبق افسانه ها ، این شهر توسط پسر نوح تأسیس شد و ارتشهای حبشه و ایران برای تصاحب این سرزمین ها جنگیدند. مهمترین دیدنی های صنعاء قدیمی مساجد معروف آن است که بسیاری از آنها چندین قرن است که شهر را تزئین کرده اند:
- قدیمی ترین مسجد که مسجد بزرگ نامیده می شود در قرن هفتم ساخته شده است. به جامی الکبیر اختصاص داده شده است.
- مسجد صلاح الدین در قرن سیزدهم ساخته شد و مناره آن ، که از نقاط مختلف شهر قابل مشاهده است ، در قرن شانزدهم ساخته شد.
- مسجد البکیریه در پایان قرن شانزدهم.
بازار سوق الکت را نیز می توان به جاذبه های شهر نسبت داد. بازار سنتی شرقی به عنوان یکی از قدیمی ترین بازارهای جهان عرب شناخته می شود. در اینجا می توانید نه تنها میوه ، شیرینی و سوغات شرقی بخرید ، بلکه با کسانی که کفش های دست ساز ، لامپ های عجیب و آینه ها را در قاب های مجلل می فروشند ، چانه بزنید. چانه زنی در بازار جزء ضروری فرهنگ یمن است و خرید بدون چانه زنی حتی می تواند فروشنده را آزرده خاطر کند.
اسلام و تأثیر آن
دین همواره نقش بسزایی در توسعه فرهنگ یمن داشته است. این اسلام است که در تمام زمینه های زندگی یمنی - از معماری تا آشپزی - اثر خود را برجای می گذارد. این تعجب آور نیست ، زیرا 99 inhabitants از ساکنان این کشور مسلمان هستند. درصد باقی مانده را یهودیان ، مسیحیان و هندوها نشان می دهند.
به هر حال ، تعطیلات اصلی در کشور نیز با تاریخ های مذهبی همزمان است. مهمترین آنها روز تولد حضرت محمد (ص) و شب عروج وی است. آداب و رسوم ماه مبارک رمضان به طور مقدس رعایت می شود ، در طی آن به گردشگران توصیه نمی شود قبل از تاریکی در مکان های عمومی غذا بخورند.
