غذا در افغانستان
قیمت غذا در افغانستان نسبتاً پایین است ، اما تنها در صورتی که در رستوران های محلی غذا بخورید یا در بازارهای محلی غذا بخرید.
غذا در افغانستان
آشپزی افغانی یکی از قدیمی ترین غذاهای روی کره زمین محسوب می شود و با وجود جنگ ها و طیف ناچیز محصولات (به دلیل شرایط طبیعی و آب و هوایی در بسیاری از مناطق کشور ، کشت محصولات کشاورزی آسان نیست) ، آشپزی در خارج از کشور شناخته شده است.
رژیم غذایی افغانها شامل برنج ، گوشت ، سبزیجات و میوه ها ، سوپ های غلیظ ، ماکارونی ، محصولات لبنی ، حبوبات ، کله پاچه و کیک نان است.
پلو و سایر غذاهای گوشتی افغانها ترجیح می دهند از غذاهای جانبی مختلف سبزیجات ، غلات یا حبوبات و همچنین پنیر یا سس تند استفاده کنند.
در مورد ادویه جات ترشی جات ، غذاهای افغان با کاری ، دانه های انگور آسیاب شده ، سس بر اساس سرکه ، روغن و فلفل سیاه ، "هاوایی" (مخلوط زردچوبه ، فلفل سیاه ، گشنیز ، زیره) چاشنی شده است.
در افغانستان ، شما می توانید "شیش کباب" (کبابی که از گوشت ، سبزیجات و بیکن به سیخ کشیده شده است را امتحان کنید). "Keftu-kebab" (گوشت خرد شده و پیاز) "کباب مورگ" (کباب مرغ) ؛ پلو (از برنج ، سبزیجات مختلف و ادویه جات ترشی جات با اضافه کردن گوشت گاو ، دنده بره یا گوشت مرغ تهیه می شود) ؛ Kormi-sabzi (گوشت گوسفند یا گوشت گاو با اسفناج ، ادویه جات ترشی جات و سایر سبزیجات) ؛ مشاوو (سوپ ماست و حبوبات) ؛ "بورانی" (یک ظرف گوجه فرنگی ، بادمجان و پیاز) ؛ pulao (غذایی که از برنج آب پز ، هویج و کشمش تهیه می شود) ؛ قبلی پولائو (پولائو با بره).
کسانی که دندان شیرینی دارند باید از پودینگ شیر با پسته ، حلوا ، پایهای پر از پنیر یا مربا ، میوه ها و آجیل های شیرین شده و کلوچه های خوش طعم لذت ببرند.
در افغانستان می توانید در:
- کافه ها و رستوران ها که در آنها می توانید غذاهای افغانی و بین المللی سفارش دهید (این موسسات عمدتا در کابل باز هستند) ؛
- کافه ای که در آن از پلو و کباب پذیرایی می شود (این مراکز در شهرهای استان باز هستند).
مشروبات الکلی در افغانستان
نوشیدنی های محبوب افغانها چای (سیاه ، سبز) ، شیر است.
شایان ذکر است که شما می توانید مشروبات الکلی را در افغانستان فقط از طریق واردات و در مراکزی که متمرکز بر اروپایی ها هستند خریداری کنید.
تور غذایی به افغانستان
غذاهای لذیذ می توانند در یک تور غذایی به افغانستان بروند تا در رستوران های محلی رانندگی کنند و از غذاهای ملی در آنجا لذت ببرند.
برای گذراندن تعطیلات به افغانستان ، از شهر کابل دیدن خواهید کرد ، شهرتی که به خاطر مساجد باستانی ، مقبره ها و مدارس مشهور است ، اطراف را کاوش می کنید (آثار فرهنگ بودایی ، تنگه های زیبا ، ویرانه های استوپا و صومعه ها) و همچنین طعم رنگارنگ غذاهای آشپزی افغانی
